賽西維學(xué)校教你蛋糕房銷售人員基本儀表
“*印象是最重要的印象”，別人對您最初的評價是基于您的裝束、談吐和舉動。您要有適當(dāng)?shù)膬x表，公司產(chǎn)品是一流的產(chǎn)品，您就要用一流的儀表去銷售它。與客戶相對，不管是立、是坐、還是行，一定要具備一種吸引對方的魅力。
☆立 姿：
◇錯誤的站立姿勢
1、垂頭
2、垂下巴
3、含胸
4、腹部松馳
5、肚腩凸出
6、臂部凸出
7、聳肩
8、駝背
9、曲腿
10、斜腰
11、依靠物體
12、雙手抱
◇正確的站立姿勢
1、頭正、頸直、兩眼平視前方，表情自然明朗，收下頦、閉嘴。
2、挺胸、雙肩平，微向后張，使上體自然挺撥，上身肌肉微微放松。
3、收腹。收腹可以使胸部突起，也可以使臀部上抬，同時大腿肌肉會出現(xiàn)緊張感，這樣會給人以“力度感”。
4、收臀部，使臀部略為上翹。
5、兩臂自然下垂，男士手背在身后，或垂于體側(cè)。
6、兩腿挺直，膝蓋相碰，腳跟略為分開，對男士來講，雙腿張開與肩寬。
7、身體重心通過兩腿中間、腳的前端的位置上。
☆坐 姿：
◇不美坐姿
1、脊背彎曲。
2、頭伸過于向下。
3、聳肩
4、癱坐在椅子上。
5、翹二郎腿時頻繁搖腿。
6、雙腳大分*或呈八字形：雙腳交*；足尖翹起：半脫鞋；兩腳在地上蹭來蹭去。
7、坐時手中不停地擺弄東西，如頭發(fā)、飾品、手指、戒指之類
◇正確坐姿
1、坐下之前應(yīng)輕輕拉椅子，用右腿抵住椅背，輕輕用右手拉出，切忌開出大聲。
2、坐下的動作不要太快或太慢、太重或太輕，太快顯得有失教養(yǎng)，太慢則顯得無時間觀念；太重給人粗魯不雅的印象；太輕給人謹(jǐn)小慎微的感覺。應(yīng)大方自然。不卑不亢輕輕落座。
3、坐下后上半身應(yīng)與桌子保持一個拳頭左右的距離，坐滿椅子的2/3，不要只坐一個邊或深陷椅中。
4、坐下后上身應(yīng)保持直立，不要前傾或后仰，更不要搭拉肩膀、駝背、含胸等，給人以萎靡不振的印象。 5、肩部放松、手自然下垂，交握在膝上，五指并攏，或一手放在沙發(fā)或椅子扶干上，另一只手放在膝上。
6、兩腿、膝并攏，一般不要翹腿，千萬不要抖動肢尖；兩腳踝內(nèi)側(cè)互相并攏，兩足尖約距10cm左右。
7、坐著與人交談時，雙眼應(yīng)平視對方，但時間不易過長或過短；也可使用手勢，但不可過多或過大。
☆走 姿：
◇錯誤的走姿
1、速度過快或過慢
2、笨重
3、身體擺動不優(yōu)美，上身擺動過大
4、含胸
5、歪脖
6、斜腰
7、挺腹
8、扭動臂部幅度
◇正確的走姿
1、速度適中，不要過快或過慢，過快給人輕浮印象，過慢則顯得沒有時間觀念，沒有活力。
2、頭正頸直，兩眼平視前方，面色爽朗。
3、上身挺直，挺胸收腹。
4、兩臂收緊，自然前后擺動，前擺稍向里折約35度，后擺向后約15度。
5、男性腳步應(yīng)穩(wěn)重、大方、有力。
6、身份重心在腳掌前部，兩腿跟走在一條直線上，腳尖偏離中心線約10度。
◇眼神禮儀
眼睛是大腦的延伸，大腦的思想動向、內(nèi)心想法等都可以從眼睛中看出來。
*、不能對關(guān)系不熟或一般的人長時間凝視，否則將被視為一種無禮行為。
第二、與新客戶的談話，眼神禮儀是：眼睛看對方眼睛或嘴巴的“三角區(qū)”標(biāo)準(zhǔn)注視時間是交談時間的30%-60%，這叫“社交注視”。
第三、眼睛注視對方的時間超過整個交談時間的60%，屬于超時注視，一般使用這種眼神看人是失禮的。
第四、眼睛注視對方的時間低于整個交談時間的30%，屬低時型注視，一般也是失禮的注視，表明他的內(nèi)心自卑或企業(yè)掩飾什么或?qū)θ藢υ挾疾桓信d趣。
第五、眼睛轉(zhuǎn)動的幅度與快慢都不要太快或太慢，眼睛轉(zhuǎn)動稍快表示聰明、有活力，但如果太快由表示不誠實(shí)、不成熟、給人輕浮、不莊重的印象，如“擠眉弄眼”、“賊眉鼠眼”指的就是這種情況，但是，眼睛也不能轉(zhuǎn)得太慢，否則就是“死魚眼睛”。
第六、恰當(dāng)使用親密注視，和親近的人談話，可以注視他的整個上身，叫：“親密注視”。
◇手勢禮儀
很多手勢都可以反映人的修養(yǎng)、性格。所以銷售人員要注意手勢的幅度、次數(shù)、力度等。
手勢禮儀之一，大小適度。在社交場合，應(yīng)注意手勢的大水幅度。手勢的上界一般不應(yīng)超過對方的視線，下界不低于自己的胸區(qū)，左右擺的范圍不要太寬，應(yīng)在人的胸前或右方進(jìn)行。一般場合，手勢動作幅度不宜過大，次數(shù)不宜過多，不宜重復(fù)。
手勢禮儀之二，自然親切，與人交往時，多用柔和曲線的手勢，少用生硬的直線條手勢，以求拉近心理距離。
手勢禮儀之三：避免不良手勢：
1、與人交談時，講到自己不要用手指自己的鼻尖，而應(yīng)用手掌按在胸口上。
2、談到別人時，不可用手指別人，更忌諱背后對人指點(diǎn)等不禮貌的手勢。
3、初見新客戶時，避免抓頭發(fā)、玩飾物、掏鼻孔、剔牙齒、抬腕看表、高興時拉袖子等粗魯?shù)氖謩輨幼鳌?
4、避免交談時指手劃腳、手勢動作過多過大。
手勢禮儀之四，標(biāo)準(zhǔn)禮儀握手應(yīng)是：
1、場全：一般在見面和離別時用。冬季握手應(yīng)摘下手套，以示尊重對方。一般應(yīng)站著握手，除非生病或特殊場合，但也要欠身握手，以示敬意。
2、誰先伸手：一般來說，和婦女、長者、主人、領(lǐng)導(dǎo)人、名人打交道時，為了尊重他們，把是否愿意握手的主動權(quán)賦予了他們。但如果另一方先伸了手，婦女、長者、主人、領(lǐng)導(dǎo)人、名人等為了禮貌起見也應(yīng)伸出手來握。見面時對方不伸手，則應(yīng)向?qū)Ψ近c(diǎn)頭或鞠躬以示敬意。見面的對方如果是自己的長輩或貴賓，先伸了手，則應(yīng)該快步走近，用雙方握住對方的手，以示敬意，并問候?qū)Ψ健澳谩?，“見到您很高興”等。
3、握手方式：和新客戶握手時，應(yīng)伸出右手，掌心向左虎口向上，以輕觸對方為準(zhǔn)（如果男士和女士握手，則男士應(yīng)輕輕握住女士的手指部分）。時間1-3秒鐘，輕輕搖動1-3下。
4、握手力量輕重：根據(jù)雙方交往程度確定。和新客戶握手應(yīng)輕握，但不可綿軟無力；和老客戶應(yīng)握重些，表明禮貌、熱情。
5、握手時表情應(yīng)自然、面帶微笑，眼睛注視對方。
總之公司銷售人員應(yīng)盡量避免不良動作。
公司銷售人員著裝要求：
進(jìn)行銷售工作時，男士應(yīng)穿烘焙專用工作裝。女士*穿白襯衫和裙子?？偟闹b要求是：
公司銷售人員應(yīng)按公司規(guī)定著裝。
1、在銷售工作中，衣著要適合自己的身材，要整潔、自然、大方，穿在身上自我感覺舒服。
2、服裝應(yīng)當(dāng)適合自己的年齡。
3、服裝應(yīng)適合自己的職業(yè)和身份。
服飾應(yīng)體現(xiàn)一種禮貌。在銷售工程中，應(yīng)選擇符合環(huán)境和禮節(jié)的服飾。
另外有條件的公司可以仿西方*選擇：西裝。西裝是目前世界各地最常見、最標(biāo)準(zhǔn)的銷售人員用服。西裝與襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、襪子、褲帶等是一個統(tǒng)一的整體，它們彼此之間的統(tǒng)一協(xié)調(diào)，能使穿著者顯得穩(wěn)重高雅，自然瀟灑。
東莞市賽西維烘焙學(xué)校位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早的專業(yè)蛋糕烘焙學(xué)校；是東莞市*一所烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，成立于2003年。被香港美食促進(jìn)會授予“*烘焙美食人才培訓(xùn)基地”，是美食導(dǎo)報，東莞飲食理事單位。廣東嶺南點(diǎn)心研究發(fā)展中心東莞分中心。學(xué)校教學(xué)設(shè)施齊全，擁有理論教學(xué)課堂，實(shí)操演練工作間和現(xiàn)代化的多媒體教室，設(shè)有多種娛樂設(shè)施。教學(xué)中注重理論與實(shí)踐的完美結(jié)合，是一所集銷售、生產(chǎn)、培訓(xùn)于一體的專業(yè)烘焙培訓(xùn)中心，讓你真正學(xué)以致用，學(xué)校與多家餅店長期建立合作關(guān)系。*為學(xué)員免費(fèi)推薦就業(yè)，為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供各項(xiàng)指導(dǎo)。賽西維烘焙學(xué)校烘焙技師的搖籃，創(chuàng)業(yè)者的橋梁。
學(xué)校地址：東莞市萬江區(qū)勝利社區(qū)趙屋村桃園雅居廣場九龍超市二樓
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乘車路線：抵達(dá)我校附近的公交車站名：金豐花園、金豐體育公園、趙屋村口
公交線路：
A、東莞市汽車總站：坐19路、2路、35路、X8路、K1路、K2路、K7路、L4路到金豐花園下車
B、東莞市南城汽車站：坐K7到金豐花園下車
C、市汽車東站：坐59路到金豐體育公園下車或坐K1路到金豐花園下車
