東莞培訓(xùn)學(xué)校讓你知道中秋月餅的由來。
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*的傳統(tǒng)節(jié)日，大都和吃有關(guān)，即將臨近的中秋也不例外。中秋節(jié)吃月餅、賞月是這一天必不可少的節(jié)目。關(guān)于中秋節(jié)吃月餅這一習(xí)俗的形成，史籍中沒有確切的記載，但民間傳說主要有兩種。
*種是月餅最初起源于唐朝軍隊(duì)的祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有位經(jīng)商的吐蕃人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍。”說完把餅分給群臣一起吃。從此中秋吃月餅的習(xí)俗便形成了。
另一種傳說是中秋節(jié)吃月餅始于元代。當(dāng)時(shí)元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治，使得廣大人民不堪忍受紛紛揭竿而起。朝廷肯定不會讓自己的江山如此簡單的就被推翻，于是開展大規(guī)模的搜查活動，各地起義軍間傳遞消息就十分的困難。后來劉伯溫想了個主意，命人在餅子里塞入“八月十五夜起義”的紙條，再派人分頭送到各地起義軍中。八月十五那天，各地義軍同時(shí)響應(yīng)，開始了*范圍內(nèi)的農(nóng)民起義。
后來朱元璋得了天下，便傳下口諭，在即將來臨的八月十五，讓全體將士與民同樂，并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。賽西維烘焙學(xué)校 甜品培訓(xùn) 日式料理培訓(xùn) 蛋糕培訓(xùn) 面包培訓(xùn) 西點(diǎn)培訓(xùn) 咖啡培訓(xùn) 水吧培訓(xùn)
