面包學(xué)校教你認(rèn)識烘焙材料

面包學(xué)校教你認(rèn)識烘焙材料 面包培訓(xùn)，東莞面包培訓(xùn)學(xué)校，蛋糕培訓(xùn)，東莞蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，西點(diǎn)培訓(xùn)，水吧專業(yè)，咖啡烘焙全能班，惠州蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 烘焙材料分類： 基本材料：面粉、酵母、水、鹽 主要材料：糖、油脂、雞蛋、奶粉、改良劑、乳化劑、膨大劑 添加材料：香料、食用色素、干果、蜜餞 干性材料：糖、鹽、奶粉、面粉、膨大劑 濕性材料：乳品、水、蜂蜜、雞蛋、糖漿、 柔性材料：糖、改良劑、蛋黃、糖漿、膨大劑、蜂蜜、乳化劑、油脂、醋、酵母 韌性材料：面粉、奶粉、蛋白、鹽 東莞市賽西維烘焙學(xué)校成立于2003年，位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早蛋糕面包西點(diǎn)咖啡專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，是東莞市*一所烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。2008年被香港國際美食促進(jìn)會授予“*烘焙美食人才培訓(xùn)基地”，2009年成為《美食導(dǎo)報?東莞飲食》理事單位。在2011年成為廣東嶺南點(diǎn)心研究發(fā)展中心東莞分中心。學(xué)校教學(xué)設(shè)施齊全，擁有理論教學(xué)課堂，實操演練工作間和現(xiàn)代化的多媒體教室，設(shè)有多種娛樂設(shè)施。學(xué)校擁有臺灣技術(shù)顧問和多位國內(nèi)優(yōu)秀技師任教，教學(xué)中注重理論與實踐的完美結(jié)合，讓你真正學(xué)以致用。學(xué)校每年向社會輸送近千人的烘焙人才。長期與多家食品企業(yè)建立校企合作關(guān)系。*為學(xué)員免費(fèi)推薦就業(yè)，為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供各項指導(dǎo)。賽西維烘焙學(xué)校是烘焙技師的搖籃，創(chuàng)業(yè)者的橋梁?，F(xiàn)開設(shè)的課程有生日蛋糕專業(yè)班、面包烘焙專業(yè)班、蛋糕西點(diǎn)專業(yè)班、烘焙創(chuàng)業(yè)全科班、咖啡全能班、水吧專業(yè)班、中秋月餅班、甜點(diǎn)專業(yè)班等多種課程