東莞面包培訓(xùn)分享如何設(shè)計面包賣場
餅店空間的賣場設(shè)計是一項全面而復(fù)雜的工作。一個成功的餅店的賣場形象設(shè)計主要取決于以下各個因素以及它們之間的聯(lián)系:
1，首先消費者生活方式,目標顧客,功能布局陳列，產(chǎn)品分類整個賣場設(shè)計。消費者生活方式,目標顧客是西餅店賣場設(shè)計中的前期工作是需要理性的調(diào)查和分析的，這些前期的準備工作，在整個賣場形象設(shè)計的過程中起到了決定成敗的作用.
西餅店的賣場設(shè)計與地域性消費者的需求有著直接而密切的關(guān)系,只有對店面選址商圈內(nèi)消費者的生活方式、夠買習(xí)慣與價值觀念有著一定的調(diào)查和了解，才能設(shè)計出針對商圈顧客需求的賣場設(shè)計。東莞學(xué)面包到賽西維面包學(xué)校
目標顧客的確立應(yīng)具有雙重的含義，首先，商家必須明確自己是什么性質(zhì)的企業(yè);其次，要讓消費者認識到你企業(yè)的經(jīng)營理念.只有當二者一致時 ,企業(yè)才能有所發(fā)展，當企業(yè)確定了目標消費者，就要圍繞目標消費者來確立自己有別于其他企業(yè)的經(jīng)營概念。
2，緊接著是關(guān)注西餅店賣場的功能布局規(guī)劃、它強調(diào)的是計劃性、技術(shù)性，更多地表現(xiàn)為硬性的工作，是顧客可以切身感受到的部分。所以說西餅店的空間設(shè)計其實是很多方面相互聯(lián)系的整體，也是需要設(shè)計師進行全面的考慮規(guī)劃的。東莞學(xué)面包到賽西維面包學(xué)校
3，還有一個重要的方面餅店賣場的產(chǎn)品分類。它們之間的不同組合決定了賣場的風(fēng)格和特征，這就要求對餅店賣場進行設(shè)計時，應(yīng)充分了解產(chǎn)品的特性。說到賣場的產(chǎn)品，還得考慮到產(chǎn)品的布局陳列。如果說以上的部分是西餅店賣場設(shè)計中的部分，那么產(chǎn)品的布局和陳列即是*的展示部分。它是賣場不可小覷的部分，而產(chǎn)品的布局和陳列則是賣場空間里的視覺表現(xiàn)出來，使二者達到統(tǒng)一。東莞學(xué)面包到賽西維面包學(xué)校
只有全面的做到以上陳述的的幾點，才能使得賣場的平面與立體的空間形成有沖擊力的視覺效果。
