學(xué)新品慕斯蛋糕到東莞賽西維烘焙學(xué)校
夏天到了，在炎熱的天氣，大多數(shù)人都喜歡吃一些冰凍的甜點(diǎn)來緩解炎熱，達(dá)到清涼的效果，慕斯蛋糕的出現(xiàn)，正符合人們的需求。慕斯是跟布丁一樣的甜品，只不過在口感上比布丁更柔軟，有入口即化的感覺。通常是加入了凝固劑來造成濃稠凍結(jié)的狀態(tài)。因?yàn)榇说案獠恍枰婵揪涂梢猿?，目前是高?jí)蛋糕的代表，在夏了季需要低溫冷藏4-6個(gè)小時(shí)，這樣口感更純正自然，食之回味無窮。
制作慕斯蛋糕最基本的材料是淡奶油，酸奶，吉利丁，和各種水果，根據(jù)不同口味或需求，形狀各異，可以做成切件的，也可以是杯裝的，用料都是很環(huán)保，自然，綠色，符合了人們追求精致時(shí)尚，崇尚自然健康的生活理念，滿足人們不斷對(duì)蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也給大師們一個(gè)更大的創(chuàng)造空間，大師們通過慕斯蛋糕的制作展示出他們內(nèi)心的生活悟性和藝術(shù)靈感。
賽西維烘焙學(xué)校在這個(gè)5月推出二款綠色產(chǎn)品：紫薯慕斯，南瓜慕斯。將蔬菜溶入到慕斯產(chǎn)品里，讓你體會(huì)除水果之外的慕斯產(chǎn)品，絕對(duì)讓你驚艷。
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