藺氏烤豬蹄，多風(fēng)味，不油膩，更健康，更營(yíng)養(yǎng)。
豬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對(duì)延緩衰老和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容圣品” 和“類似于熊掌的美味佳肴”。
豬蹄吃法也非常多，可以鹵著吃，可以烤著吃，可以燉著吃，吃法層出不窮。各大熟食店中，也隨處可見(jiàn)豬蹄的身影。藺氏烤豬蹄，*，秘制工藝，美味一絕，讓食客垂涎欲滴的美味。
是什么豬蹄香味在街頭肆意呢？是什么豬蹄聞上一下，就會(huì)垂涎欲滴呢？這就是遠(yuǎn)近聞名的藺氏烤豬蹄 ！藺氏烤豬蹄*秘制配方，精選幾十余種名貴中草藥、*醬料調(diào)制而成。無(wú)需腌制，調(diào)味簡(jiǎn)單。 文火烤制，軟滑糯嫩，肥而不膩、入口即化，唇齒留香，頗有“東陂肘”之神韻。 猛火烤制，皮酥肉嫩，筋肉彈牙，香透入骨，回味綿長(zhǎng)，更勝“烤羊腿”之味美。
肥而不膩，唇齒留香，吃*口不覺(jué)得，吃上第二口，就再也無(wú)法按捺住激動(dòng)不已的新奇。豬蹄中的佼佼者，特色風(fēng)味美食，吸引八方來(lái)客的關(guān)注。
河南省新鄉(xiāng)市藺氏小吃培訓(xùn)學(xué)校 地 址：新鄉(xiāng)市勝利路與向陽(yáng)路十字向南300米路東。
聯(lián)系人：王老師 藺老師
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站乘48路 185路公交車到孟營(yíng)街下車，回走50米，勝利路與向陽(yáng)路十字路口十字路口向南300米即到。
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