東莞烘焙學(xué)校給你介紹烘焙行業(yè)未來發(fā)展方向
我們東莞賽西維烘焙學(xué)校是一所專業(yè)的烘烘技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，長年招生，從2003年成立以來，已為社會(huì)培養(yǎng)了近十萬名烘焙技術(shù)人才，同時(shí)也帶動(dòng)了烘焙行業(yè)的發(fā)展。學(xué)校成立之初，來我們學(xué)校學(xué)習(xí)的人分為兩類，一類是自己要開蛋糕店的，我們稱之為自主創(chuàng)業(yè)型。一類是學(xué)技術(shù)的，我們稱之為就業(yè)型。所以按這樣的分類來說，學(xué)習(xí)年齡跨度在18-40之間。經(jīng)過十二年的發(fā)展，也是烘焙行業(yè)的蓬勃發(fā)展，現(xiàn)在來我們學(xué)校報(bào)名的，最小年齡不到12歲，*的73歲。這是從年齡來劃分看，喜歡烘烘的人已越來越多，包括老人和小孩了。那從選擇專業(yè)角度來看，以前的人，更偏向于蛋糕店類技術(shù)學(xué)習(xí)，咖啡類，甜品類較少，而如今喜歡蛋糕烘焙的，咖啡的，甜品的，韓式裱花的，包點(diǎn)的等等，還有的我們學(xué)校開設(shè)的二十多個(gè)課程，全都學(xué)習(xí)，目的并不是自己要開店，純屬于個(gè)人愛好，根據(jù)我們統(tǒng)計(jì)的報(bào)名人數(shù)，現(xiàn)在有30%的是個(gè)人愛好，在家沒有什么事情做，學(xué)習(xí)完在家里自制，享受那份為家人奉上一份愛心早餐的樂趣。所以未來烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢是走進(jìn)千家萬戶，成為家庭式烘焙，而目前私人烘焙坊也越來越多，烘焙已是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊徊糠至?。這些主要源于人們對生活品質(zhì)的要求越來越高了，對食品的要求越來越健康的需要。你也要想讓烘焙走進(jìn)你的家庭嗎？那就來東莞烘焙學(xué)校，東莞賽西維烘焙學(xué)校專業(yè)教授烘焙技術(shù)。讓你成為真正的烘焙高手?？靵戆桑€等什么呢？
