十二年專注烘焙教育行業(yè)
十二年培養(yǎng)三萬多烘焙學子
十二年不斷創(chuàng)新產品,贏得行業(yè)地位!
十二年為夢想不斷努力前行!
在本月15號我們舉行了一期翻糖DIY,他們*次接觸翻糖,*次的作品出來就非常有成就感。在上課的時候老師耐心地說解用如何的手法,同樣一個動作,多次,反復講解。你們看這是我們同學*次做的作品是瑰花,花瓣如此的難,居然做得那么好。做得這么逼真,全靠張老師詳細的解說,運用了適當手法。我們24號的翻糖課程開課啦,如果你對翻糖有興趣或想了解,請到東莞賽西維烘焙學校找雙雙老師吧,肇慶分校在12月1號開業(yè),你過來名有豪華大禮包哦。名額有限東莞烘焙學校,東莞烘焙培訓,東莞賽西維烘焙學校。
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從周杰倫到黃曉明,如今明星世紀婚禮翻糖蛋糕、甜品、餅干幾乎成了標配和亮點,你也想在你的婚禮上擁有嗎?
教主黃曉明婚禮現場翻糖蛋糕精彩紛呈,翻糖蛋糕已經成為精典 ( 寶寶百日宴 婚慶 屆店大型活動 周年慶等等)...
有些人會問,什么是翻糖蛋糕呢?小編就來為大家解答一下
說起翻糖蛋糕,就要說到它的起源了。翻糖蛋糕被稱作Fondant Cakes,源自于英國的藝術蛋糕,翻糖蛋糕經歷了近三個世紀的傳承與創(chuàng)新,利用延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型,并將精細特色完美的展現出來,造型的藝術性無可比擬,更是賦予蛋糕特別的意義和生命。
現在,翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素,除了被用于婚宴,還被廣泛使用于紀念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈!今天,小編就為大家?guī)硎N具有*風的中式翻糖蛋糕
一翻糖如何保存
1.蛋糕類產品請勿離開冷藏超過4小時(夏天高溫時不應超過2小時)
2.在48小時之內使用完畢,未食要用保鮮膜封閉起來冷藏在零下5度冰箱中
3.蛋糕如果1小時內食用,可以在室溫24度環(huán)境以下保存;1小時之后食用,要0度-4度冰箱保存
4.翻糖(卡通造型)建議在冰箱冷藏一周左右,待完全變硬在擺設。在放置中,切記不能遇水和高溫(糖的特性)
翻糖皮可以食用,但不建議與蛋糕一起食用(因為非常甜)
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東莞學校東莞學校地址:東莞市萬江區(qū)勝利社區(qū)趙屋村桃園雅居廣場悅尚百貨二樓
惠州學?;葜輰W校地址:惠州市惠民大道汝湖蝦村(中信大橋00米)稻鄉(xiāng)美食對面
肇慶學校肇慶市二塔路肌苷廠東側綜合大樓二層202