授課內(nèi)容：
一、西點基礎(chǔ)課程（*補貼）。
核桃塔、檸檬塔、栗子塔、椰絲排、奶黃排、花生排、蘋果派、南瓜派、核桃派、麥片餅干、乳酪餅干、杏仁餅干、法式松餅、巧克力曲奇、咸琪淋、漢堡包、面包糖納茲、豆沙面包、辮子包、墨西哥面包、紅豆吐司面包、菠蘿面包、蔥油火腿面包、沙拉面包、葡萄面包、海綿蛋糕、香蕉蛋糕、蜂蜜蛋糕、抹茶蛋糕、摩卡蛋糕、黃油蛋糕、核桃蛋糕、水果蛋糕、巧克力麥芬蛋糕、藍莓麥芬蛋糕、雙色果凍、芒果凍、橙汁凍、紅葡萄酒果凍、檸檬果凍。
二、西點中級課程（*補貼）。
咖喱牛肉角、熱狗酥卷、葡式蛋撻、蝴蝶酥、糖面酥、新鮮水果酥盒、香蕉酥排、法式香草酥盒、蘋果酥排、奶油角內(nèi)、法式長棍面包、農(nóng)夫包、硬質(zhì)吐司面包、核桃面包、鄉(xiāng)村面包、愷撒面包、核桃葡萄干面包、羅宋面包、健康雜糧面包、裸麥面包、瑞士卷筒蛋糕、咖啡卷筒蛋糕、虎皮卷筒蛋糕、植脂奶油四方對稱蛋糕、植脂奶油上下對稱蛋糕、植脂奶油水果圓弧蛋糕、白脫生日蛋糕、鮮奶油節(jié)慶蛋糕、鮮奶油卡通蛋糕、鮮奶油泡芙、酥皮泡芙、巧克力愛克來、香草奶油泡芙、天鵝泡芙、混合新鮮水果粒乳凍、三色乳凍、大理石乳凍、杏仁乳凍、椰奶乳凍。
三、高級烘焙市場流行品種。
杏仁薄片、日式輕乳酪、丹麥羊角包、提拉米蘇、抹茶紅豆、馬卡龍、拿破侖莓戀、櫻花慕斯、海鹽面包、紅茶葡萄面包、木柴蛋糕、北海道、芒果（草莓）至尊、培根芝士吐司、熔巖巧克力、干那休巧克力慕斯、全麥馬芬、木紋蜜豆面包、焦糖布丁、披薩物語面包、國王餅、培根芝士披薩、丹麥手撕面包、丹麥夢麥面包、蔓越莓乳酪面包、黑谷物面包、紐約乳酪蛋糕、法式麥穗面包、太陽神、奶酪布里歐。
頒發(fā)證書：
學(xué)習(xí)期滿考發(fā)上海市人力資源和社會保障局頒發(fā)的《*等級證書》，*聯(lián)網(wǎng)可查（），出國公證有效。
補貼政策：
外來戶籍*補貼：非滬籍在職人員（繳納上海社保）享受學(xué)費60%的補貼。
本地戶籍*補貼：
① 本市失業(yè)、協(xié)保人員、本市農(nóng)村富余勞動力享受學(xué)費*補貼。
②上海戶口在職職工享受學(xué)費60%的補貼。
西點培訓(xùn)24小時咨詢熱線：
Tel1：021-60649335 Tel2：18621779915
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