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更新時間:2024-12-23
聯(lián)系人:孫老師 電話:185.8185.7079 QQ:162.894.5663 慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點(diǎn)。慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點(diǎn),可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯蛋糕最早出現(xiàn)在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩(wěn)定作用和改善結(jié)構(gòu),口感和風(fēng)味的各種輔料,使之外型,色澤,結(jié)構(gòu),口味變化豐富,更加自然純正,冷凍后食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬于甜點(diǎn)的一種,其性質(zhì)較布丁更柔軟,入口即化。 聯(lián)系人:孫老師 電話:185.8185.7079 QQ:162.894.5663 官網(wǎng): 地址:成都市金牛區(qū)金仙橋路1號中天商廈4樓 聯(lián)系人:孫老師 電話:185.8185.7079 QQ:162.894.5663 慕斯蛋糕最早出現(xiàn)在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩(wěn)定作用和改善結(jié)構(gòu)、口感和風(fēng)味的各種輔料,使之外型、色澤、結(jié)構(gòu)、口味變化豐富,更加自然純正。冷凍后食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。它的出現(xiàn)符合了人們追求精致時尚,崇尚自然健康的生活理念,滿足人們不斷對蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也給大師們一個更大的創(chuàng)造空間,大師們通過慕斯蛋糕的制作展示出他們內(nèi)心的生活悟性和藝術(shù)靈感。在世界西點(diǎn)世界杯上,慕斯蛋糕的比賽競爭歷來十分激烈,其水準(zhǔn)反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發(fā)展的趨勢。 想要咨詢更多小吃項目都可以隨時咨詢我哦~~~ 聯(lián)系人:孫老師 電話:185.8185.7079 QQ:162.894.5663 地址:成都市金牛區(qū)金仙橋路1號中天商廈4樓
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