杭州下城區(qū)食品雕刻工藝培訓(xùn)提高班
課程簡介：傳授*食品雕刻之精髓，課程以雕刻藝術(shù)為核心，烹飪美學(xué)為鑒賞，從食品雕刻基本功開始，掌握各式刀法，花式刀法、大小刀法、動物、花鳥蟲魚、人物、亭臺樓閣、整體雕刻及龍鳳雕等，全面掌握食品雕刻工藝。
學(xué) 期 ：（全日制（4周）20個品種）（提高班6周）（業(yè)余班分上午或下午6周-8周）
收費標(biāo)準(zhǔn)：提高班學(xué)費：1000元，實習(xí)材料費：500元（含刀具、服裝、帽子、原材料） 合計：1500元
