深圳金領(lǐng)烘焙26天實(shí)戰(zhàn)面包烘焙培訓(xùn)課程

深圳西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)一般多少錢？深圳西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)一般多少錢是其次，這個課程課時26天 即刻報名立享特惠活動,參考時間 一期不會免費(fèi)再學(xué)！所有課程內(nèi)容一律包學(xué)會為止?。ê?校服/工具）均免收報名費(fèi)，學(xué)費(fèi)之外不再另收其他雜費(fèi)，費(fèi)用在1000-3000之間（需住宿的學(xué)員另交住宿費(fèi)）報名時須帶身份證復(fù)印件一張。全天授課，學(xué)員以實(shí)際操作為主。

深圳西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)一般多少錢？先了解一下深圳市金領(lǐng)西點(diǎn)培訓(xùn)有限公司，地處*國際化大都市-深圳。深圳與香港一水之隔，*改革開放的窗口，*的經(jīng)濟(jì)中心。金領(lǐng)職業(yè)教育于2002年起步，以職業(yè)培訓(xùn)為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營為一體，經(jīng)過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。

適合人群：對烘焙、面包有興趣，面向零基礎(chǔ)的學(xué)員,所學(xué)內(nèi)容以配合開店所需的產(chǎn)品設(shè)計為主，適合為開店的?？瓢?。 

該班特色：結(jié)合當(dāng)前市場產(chǎn)品架構(gòu)，綜合傳授精致時尚、熱銷的產(chǎn)品，理論結(jié)合實(shí)操，對開店管理的認(rèn)識與了解，畢業(yè)后能獨(dú)立操作/經(jīng)營餅店。 

教學(xué)方式：隨到隨學(xué)，以上班制小班制教學(xué)，由主講老師一對一手把手指導(dǎo)，由學(xué)員親手操作；學(xué)習(xí)全程有專職老師輔導(dǎo)跟進(jìn)。

深圳面包烘焙培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)多少錢？看看金領(lǐng)烘焙的課程內(nèi)容

 第1階段：高級烘焙理論引導(dǎo)（1天）

西點(diǎn)面包的原料認(rèn)識和作用；各種機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識和操作方法； 各種模具的認(rèn)識和使用方法；面團(tuán)的打法；面包發(fā)酵的講解和技巧；烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解；食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識；面包的造型整形、表面裝飾的制作；前期開店知識的講解。 

第2階段：流行烘焙蛋糕(6天) 

包括：蛋糕胚，水果蛋糕卷，瑞士卷蛋糕，海棉蛋糕，千層蛋糕，棗泥蛋糕，蜂巢蛋糕，紅絲絨蛋糕，維也納蒲撻，法式肉松蛋糕，，虎皮蛋糕，紙杯蛋糕，黃金蛋糕，美式布朗尼蛋糕，法式奶油泡芙，臺式芝士麻薯、香妃蛋糕 、 提子卷全套做法及操作要領(lǐng)。 

第三階段：烘焙面包篇理論實(shí)戰(zhàn)結(jié)合復(fù)習(xí)（1天） 

西點(diǎn)面包新產(chǎn)品的原料認(rèn)識和作用；各種機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識和操作方法；各種模具的認(rèn)識和使用方法；新產(chǎn)品西點(diǎn)，面團(tuán)的*打法；面包發(fā)酵的講解和技巧；烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解；食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識，包括管理手法及內(nèi)步表格；西點(diǎn)面包的造型整形、表面裝飾的制作；開店產(chǎn)品前期定位與開店核心知識的掌握。 

第四階段：*烘焙產(chǎn)品（7天）

*產(chǎn)品，創(chuàng)意烘焙抹茶方包，摩洛哥芝士吐司，馬其頓營養(yǎng)料理包，焗烤熱狗面包，香橙百味

卷日式白方包，牛油排包，墨西哥面包，法式脆皮三明治，葡萄辮子面包，香烤芝士條，提子方包，奶黃包，甜甜圈，港式菠蘿包,肉松包，芝士披薩，花樣抹茶，等幾十種西點(diǎn)面包烘焙全套做法及操作要領(lǐng)。 

第五階段：網(wǎng)紅烘焙產(chǎn)品（7天） 

丹麥系列：可頌面包（牛角包），富士山，手撕包，多拿滋，丹麥熱狗串，水果丹麥；

臺式軟歐系列：健康果蔬軟歐，五谷系列軟歐，榴蓮軟歐，蔓越莓軟歐，歐雷面包，歐式乳酪，歐式燕麥包；

法式系列：法棍面包，法香片，德國堿水面包等品種。 

第六階段：流行烘焙餅干(3天) 

曲奇餅干，蔓越莓餅干，蛋黃酥西餅，核桃酥，開口笑，香蔥芝士餅干，堅果歐包正味核桃酥，香蔥曲奇，全套做法及操作要領(lǐng)。

第7階段：老婆餅、 蛋黃酥，月餅