西點(diǎn)蛋糕面包烘焙私房創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班

課程簡(jiǎn)介

小班教學(xué)，教學(xué)質(zhì)量更佳

藍(lán)馨蛋糕西點(diǎn)烘焙私房創(chuàng)業(yè)全能班，適合無(wú)基礎(chǔ)學(xué)員，對(duì)西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)有興趣的青少年、成人等，使用健康食材進(jìn)行教學(xué)，無(wú)添加材料，確保教學(xué)安全，課程以培養(yǎng)精通網(wǎng)紅蛋糕、酥點(diǎn)、甜品的技術(shù)性人才為己任，零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)法式甜品制作，學(xué)成后馬上可以開(kāi)私房店，掌握客戶群心理，做出有顏值又美味的產(chǎn)品。

藍(lán)馨蛋糕西點(diǎn)烘焙班優(yōu)勢(shì)

著重教學(xué)開(kāi)店管理知識(shí)和營(yíng)銷模式

課程內(nèi)容

一次性收費(fèi)，絕對(duì)無(wú)隱藏收費(fèi)

基礎(chǔ)理論

設(shè)備器皿介紹，糕點(diǎn)基礎(chǔ)

黑森林蛋糕+海綿蛋糕

蛋糕制作手法，法式海綿蛋糕制作，黑森林制作

瑞士卷系列+戚風(fēng)蛋糕

瑞士卷制作，瑞士卷裱花，戚風(fēng)蛋糕制作

泡芙系列+馬芬蛋糕

泡芙配方及制作原理介紹，泡芙制作，馬芬蛋糕制作

派系列制作

派的制作介紹，蘋果派+派面團(tuán)制作

餅干系列制作

曲奇制作原理介紹，曲奇制作，蔓越莓餅制作

手指餅+提拉米蘇

手指餅制作，提拉米蘇的由來(lái)、制作原理介紹，提拉米蘇制作

慕斯系列

慕斯蛋糕的由來(lái)、制作原理介紹，慕斯蛋糕制作

日本輕芝士

日本輕芝士介紹，輕芝士蛋糕制作

紐約重芝士

紐約重芝士介紹，重芝士蛋糕制作

小西點(diǎn)系列制作

舒夫蕾制作，吐司布丁糕制作，華夫餅制作

布朗尼+法式焦糖

布朗尼制作，法式焦糖制作

意式馬卡龍制作+配方

意式馬卡龍的制作原理+配方，制作

法式馬卡龍制作+配方

法式馬卡龍的制作原理+配方，制作