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更新時間：2024-10-23
西安學西點的專業(yè)學校，西安學西點的學校哪家好，王森西點于1993年，以西點、西餐、咖啡技能培訓為核心，專注咖啡西點西餐技術研發(fā)，致力于打造將技能研發(fā)、人才培養(yǎng)、企業(yè)需求連接的人循環(huán)生態(tài)鏈，為更多職業(yè)技術人提供更多機會可能。 依托自身行業(yè)深耕優(yōu)勢經(jīng)驗資源吸引500+世界名師，2000+精英師資，用培養(yǎng)了11名世界烘焙西點冠軍的教育體系，培養(yǎng)更多職業(yè)人才，帶領他們走向世界舞臺，推動*西點西餐教育行業(yè)發(fā)展，成為*職業(yè)技能教育界的先驅(qū)! 集團宗旨：培養(yǎng)年輕人，創(chuàng)造機會;誠實守信，尊崇契約精神。
烘焙西點全能班課程主要以面包、甜品和烘焙蛋糕為主修課程，以裱花、咖啡及工藝為輔修課程，同時學習市場網(wǎng)紅爆款產(chǎn)品，學員在125 天內(nèi)學習約236款產(chǎn)品，產(chǎn)品覆蓋各專業(yè)課程全部品類，真正實現(xiàn)全科全能培訓。
制作的類別為烘烤類法式面包、蛋糕、干點等
講課名師是由法國MOF老師為學員親自指導開發(fā)
課程的樣式有法式甜品、翻糖蛋糕、咖啡課程為輔
成績及格的學員可從事面包、蛋糕相關技術類工作
| 產(chǎn)品 | 類別 |
| 裱花 | 抹面、花邊、花卉、平面卡通造型、3D造型韓式裱花、豆沙裱花、芝士轉(zhuǎn)印、滴落蛋糕、水果蛋糕I嗜喱花等 |
| 甜點 | 泡芙、布丁、慕斯蛋糕、糖果、馬卡龍、大蛋糕、仿真甜點、盤式甜點、塔派、冰淇淋、甜點臺等、下午茶點、成點、杯子甜點 |
| 網(wǎng)紅爆款 | 奶酪包、臟臟包、流心月餅I肉松小貝、東京香蕉蛋糕、長崎蜂蜜蛋糕、豆乳盒子、星空吐司、生吐司、彩虹吐司、彩繪蛋糕卷、白色戀人餅干、牛軋?zhí)秋灨?、爆漿芝士蛋糕、手拎蛋糕、鮮花蛋糕等 |
| 咖啡 | 單品咖啡、研磨萃取、奶泡雕花、咖啡拉花、調(diào)味咖啡 |
| 工藝 | 翻糖餅干、翻糖杯糕、拉糖造型、捏塑造型、巧克力糖等 |
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