授課學(xué)校：北京味品軒 635人看過

北京涼菜培訓(xùn)班，傳授涼菜技術(shù)　　四川涼菜具有調(diào)整口味，增進(jìn)食欲的作用，食之令人胃口大開，深受各族人民的喜愛。加工制作涼菜 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-19

授課學(xué)校：北京味品軒 648人看過

把子肉培訓(xùn)班　　關(guān)于把子肉還有個(gè)來歷：　　據(jù)說把子肉是當(dāng)年劉關(guān)張?zhí)覉@結(jié)義的時(shí)候制作出來的，因?yàn)閺堬w是個(gè)屠戶，殺豬的。后來 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-17

授課學(xué)校：北京味品軒 710人看過

老北京麻辣爆肚粉絲培訓(xùn)　　爆肚是一個(gè)老北京的特色小吃。什么是爆肚?爆肚就是鮮牛肚還有鮮羊肚洗凈，切成條用沸水爆熟，蘸油、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-20

授課學(xué)校：北京味品軒 461人看過

　　啵啵魚選用上好進(jìn)口龍利魚，含有豐富的不飽酸和脂肪酸和蛋白質(zhì)，非常容易被人體吸收。其魚肉細(xì)嫩勁道，口感爽滑，無腥味，無 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-21

授課學(xué)校：北京味品軒 687人看過

街邊小吃臭豆腐培訓(xùn)　　地?cái)偨?jīng)濟(jì)的推出，現(xiàn)在很多人都選擇街邊小吃創(chuàng)業(yè)，簡(jiǎn)單好學(xué)又好操作，一個(gè)人不管是全職還是下班之余都可以 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-17

授課學(xué)校：北京味品軒 938人看過

脆皮蛋糕培訓(xùn)　　脆皮蛋糕是由鮮雞蛋、白砂糖、上等大豆油、一級(jí)面粉等原料，經(jīng)過高溫快速烘焙而成，15分鐘可成產(chǎn)品，外皮香脆、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-20

授課學(xué)校：北京味品軒 480人看過

干鍋鴨頭培訓(xùn)，先吃后涮火鍋　　干鍋鴨頭簡(jiǎn)介：　　干鍋鴨頭是干鍋菜系中的一種，結(jié)合了鴨頭的用料特點(diǎn)，并在就餐形式上加以改進(jìn) [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-16

授課學(xué)校：北京味品軒 619人看過

韓國(guó)炒年糕培訓(xùn)　　鐵板年糕是一道在街邊非常流行的特色小吃美食.相較于鐵板魷魚來說,鐵板年糕口味軟糯,主要采用年糕經(jīng)過鐵板烤 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-16

授課學(xué)校：北京味品軒 658人看過

韓國(guó)烤肉培訓(xùn)，韓式料理課程　　韓國(guó)烤肉算是韓國(guó)料理的一道菜，韓國(guó)烤肉主要是牛肉、牛排等。還有各種海鮮、生魚片都是韓國(guó)烤肉 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-20

授課學(xué)校：北京味品軒 582人看過

轟炸大魷魚培訓(xùn)　　轟炸魷魚是由魷魚為主要食材做成的一道來自臺(tái)灣本土的小吃。轟炸魷魚精選深海大魷魚，進(jìn)行整形、去皮、腌制、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-20

授課學(xué)校：北京味品軒 788人看過

雞翅包飯培訓(xùn)　　雞翅包飯作為一個(gè)新興超級(jí)美味小吃，適合各種年齡段的人吃，口味獨(dú)特鮮美，味道豐富，在小吃行業(yè)遙遙領(lǐng)先。雞翅 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-20

授課學(xué)校：北京味品軒 540人看過

街邊小吃烤鴨脖培訓(xùn)　　烤鴨脖培訓(xùn)，一根烤鴨脖要經(jīng)過現(xiàn)鹵、冷凍、油炸、燒烤四道工序，每道工序必須全部做足烤出來的鴨脖才外焦 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-19

授課學(xué)校：北京味品軒 581人看過

筋頭巴腦火鍋培訓(xùn)　　筋頭巴腦也就是指帶皮帶筋，難爵難燉的肉，在此外，筋頭巴腦是指一菜品，是屬于*菜，主要的食材是有牛肉 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-15

授課學(xué)校：北京味品軒 1013人看過

正宗久久鴨培訓(xùn)　　每當(dāng)我們意識(shí)到我們的錢不夠花時(shí)，當(dāng)意識(shí)到打工不滿意的收入之后，很多人都會(huì)想到自己去創(chuàng)業(yè)久久鴨店做一些生 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-15

授課學(xué)校：北京味品軒 557人看過

快餐創(chuàng)業(yè)，烤肉拌飯培訓(xùn)　　烤肉拌飯錫紙燒烤對(duì)于創(chuàng)業(yè)者們來說是個(gè)很不錯(cuò)追求項(xiàng)目.創(chuàng)業(yè)也許是許多人的夢(mèng)想.餐飲行業(yè)也是比較不錯(cuò) [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-15

授課學(xué)校：北京味品軒 684人看過

老北京炸醬面培訓(xùn)　　北京品味軒餐飲管理有限公司專業(yè)老北京炸醬面教學(xué)，傳授正宗的技術(shù)，專業(yè)師傅一對(duì)一無保留教學(xué)，如果您也想 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-16

授課學(xué)校：北京味品軒 622人看過

驢肉火燒培訓(xùn)班　　【課程特色】　　在驢肉的各種吃法中，數(shù)驢肉火燒為常見，而在驢肉火燒中，數(shù)河間的驢肉火燒為上品。河間府在 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-16

授課學(xué)校：北京味品軒 644人看過

綠豆酥培訓(xùn)班　　課程簡(jiǎn)介：　　綠豆餅也被人稱作綠豆酥，為何它能當(dāng)?shù)闷鹨粋€(gè)酥字呢?拿起多味滋教學(xué)培訓(xùn)出來的綠豆酥，就能感覺 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-19

授課學(xué)校：北京味品軒 589人看過

正宗麻辣拌培訓(xùn)班　　隨著時(shí)代的變遷，人們的生活水平逐漸加快，外賣美食變成了我們必不可少的一項(xiàng)了，餐飲也就成了大多創(chuàng)業(yè)者追 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-18

授課學(xué)校：北京味品軒 903人看過

麻辣小龍蝦培訓(xùn)　　海鮮一直都是夏季深受大家喜愛的小吃之一，海鮮的種類繁多在搭配著各種口味做法味道是非常鮮美;在夏季吃海鮮 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-20

授課學(xué)校：北京味品軒 629人看過

麥多餡餅培訓(xùn)　　麥多餡餅源于留學(xué)生之手，又有人把它稱為*生烤餅。麥多公司在保留原有的西點(diǎn)制作原理，結(jié)合中式調(diào)餡技術(shù)，創(chuàng) [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-15

授課學(xué)校：北京味品軒 787人看過

石鍋魚培訓(xùn)　　石鍋魚也叫金福魚，是湘菜中的一道名菜，制作方法獨(dú)特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內(nèi)烹 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-19

授課學(xué)校：北京味品軒 586人看過

新疆大盤雞培訓(xùn)班　　新疆大盤雞是新疆地區(qū)名菜，來源說法多種，真實(shí)的來源已無法考究，大約起源于80年代后期，主要用料為雞塊和 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-17

授課學(xué)校：北京味品軒 1057人看過

正宗羊湯培訓(xùn)　　俗話說的好羊身上都是寶，正值冬天吃羊肉，不僅能開胃健脾，益腎補(bǔ)虛，對(duì)預(yù)防寒氣還有一定的效果，羊雜湯可以說 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-17

授課學(xué)校：北京味品軒 596人看過

重慶雞公煲培訓(xùn)　　重慶雞公煲，結(jié)合了火鍋長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)營(yíng)精華，又具有吃不膩、不厭，同時(shí)又給人帶來越吃越豐富的感受。味道燒的 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-18

授課學(xué)校：北京味品軒 535人看過

正宗竹筒飯培訓(xùn)　　特色竹筒飯市場(chǎng)背景：　　竹筒飯用稻米并配肉類為原料，放進(jìn)新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量的水，再用 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-20

授課學(xué)校：北京育才廚藝培訓(xùn)學(xué)校 341人看過

北京育才廚師進(jìn)修班 二個(gè)月 3280元 學(xué)習(xí)內(nèi)容：重點(diǎn)講授川、魯、粵、淮陽(yáng)四大菜系的理論與實(shí)操，四大菜系中各具有代表性的名菜烹調(diào)方法和烹調(diào)技巧。合適人群，可熟練的掌握常用菜品的制作技術(shù)，并能達(dá)到獨(dú)立開辦中、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-06-11

授課學(xué)校：北京育才廚藝培訓(xùn)學(xué)校 477人看過

出國(guó)廚師考證班 一個(gè)月 2360元學(xué)習(xí)內(nèi)容：刀工刀法，如切絲-切片-切塊-切凌形塊-花刀等。中式烹飪的特點(diǎn)、中餐在國(guó)外的流行菜式， 如何就地取材，重點(diǎn)學(xué)習(xí)國(guó)外常用的中餐菜式、混達(dá)方式、創(chuàng)意菜式等。適合人群：通過 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-07-25

授課學(xué)校：北京育才廚藝培訓(xùn)學(xué)校 386人看過

北京育才廚師考證班 中級(jí)班 1860元 高級(jí)班2360元：學(xué)習(xí)內(nèi)容：重點(diǎn)突出基本功：包括刀工、刀法、勺功、掂鍋、廚房管理等基礎(chǔ)知識(shí)。 按照*勞動(dòng)部技能考試教學(xué)大鋼內(nèi)容學(xué)習(xí)。合適人群：有意從事餐飲行業(yè)的人士、職稱 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-06-11

授課學(xué)校：北京育才廚藝培訓(xùn)學(xué)校 488人看過

學(xué)習(xí)內(nèi)容：根據(jù)現(xiàn)代家庭的廚房結(jié)構(gòu)、常用食材、調(diào)料及烹調(diào)工具、用健康理念設(shè)計(jì)的烹調(diào)課程，包括：涼菜、熱菜、煲湯、藥膳、飲品、盤點(diǎn)裝飾等豐富內(nèi)容。注意營(yíng)養(yǎng)均衡、品種豐富，不僅讓你吃出味道、也吃出健康。合適 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-06-11

授課學(xué)校：北京育才廚藝培訓(xùn)學(xué)校 639人看過

育才家庭廚藝基礎(chǔ)班 （家政廚藝班） 1680元 學(xué)習(xí)內(nèi)容：根據(jù)家庭廚房及廚房工具來設(shè)計(jì)的烹調(diào)課程；結(jié)合常見用的原料、調(diào)料；舉一反三注重健康營(yíng)養(yǎng)理念；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴，通過學(xué)習(xí)各類烹調(diào)方法自 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-07-25

授課學(xué)校：神龍食藝 377人看過

1、北京神龍廚師出國(guó)取證班 一個(gè)月 2280元基本學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：刀工-切絲-切片-切塊-切凌形塊-花刀等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)國(guó)外常用的中餐菜式、混達(dá)方式、創(chuàng)意菜式等。適合人群：通過此學(xué)習(xí)能夠獲得*勞動(dòng)與人事保障部的技能證 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-07-09

授課學(xué)校：神龍食藝 520人看過

1、北京神龍家庭廚藝基礎(chǔ)班 1680元 學(xué)習(xí)內(nèi)容：根據(jù)家庭廚房及工具設(shè)計(jì)菜式；結(jié)合常見用的原料、調(diào)料；注重健康營(yíng)養(yǎng)理念；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴，學(xué)習(xí)目標(biāo)：舉一反三，通過學(xué)習(xí)各類烹調(diào)方法自行變化菜 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-07-09

授課學(xué)校：慧源食藝培訓(xùn)學(xué)校 414人看過

學(xué)習(xí)內(nèi)容：冷葷基礎(chǔ)知識(shí)，冷菜常用加式技法（拌、熗、醬、鹵、淹、酥）麻辣味、怪味、蒜泥味、椒麻味、咖喱味等三十余種味型，汁、油的加工方法技巧，實(shí)操另收原料費(fèi)。 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-09-29

授課學(xué)校：慧源食藝培訓(xùn)學(xué)校 548人看過

學(xué)習(xí)內(nèi)容：基本刀工-切絲-切片-切塊-切凌形塊-花刀等川菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、粵菜、湘菜實(shí)操39道菜式。上課時(shí)間按學(xué)校教學(xué)大綱。 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-09-29

授課學(xué)校：北京東方食藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 559人看過

中餐大廚精英班: 三個(gè)月 6400元 *階段中餐類：學(xué)習(xí)各種原料、調(diào)料、配料、小料的性能和使用方法，精細(xì)加工、烹調(diào)基本功、配菜（槳糊處理、勾芡訓(xùn)練、翻勺技法）第二階段：川菜實(shí)操練習(xí)，傳統(tǒng)菜、流行菜16道菜式的 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-10-19

授課學(xué)校：慧源食藝培訓(xùn)學(xué)校 628人看過

廚師出國(guó)取證班一個(gè)月2300元學(xué)習(xí)內(nèi)容：基本刀工-切絲-切片-切塊-切凌形塊-花刀等川菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、粵菜、香菜計(jì)48道菜式，可自行選菜式、可自選時(shí)間。烹調(diào)基礎(chǔ)班二個(gè)月2350元學(xué)習(xí)內(nèi)容：基本刀工-切絲-切片-切塊- [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-02-23

授課學(xué)校：慧源食藝培訓(xùn)學(xué)校 493人看過

2010年廚師*證書出國(guó)考證火熱招生報(bào)名中，想要出國(guó)發(fā)展的廚師界朋友趕快報(bào)名吧！本校服務(wù)：中西式烹飪師*證書考證辦理 中西式面點(diǎn)師*證書考證辦理 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-06-10

授課學(xué)校：慧源食藝培訓(xùn)學(xué)校 453人看過

報(bào)名方式：隨到隨學(xué) 課程時(shí)長(zhǎng)：1~3個(gè)月 是否提供就業(yè)：是 上課地址：北京西城區(qū) 詳細(xì)說明：廚師出國(guó)取證班 一個(gè)月2180元學(xué)習(xí)內(nèi)容：基本刀工-切絲-切片-切塊-切凌形塊-花刀等。川菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、粵菜、湘菜計(jì)39道 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-04-08

授課學(xué)校：慧源食藝培訓(xùn)學(xué)校 1732人看過

報(bào)名方式：隨到隨學(xué) 課程時(shí)長(zhǎng)：1~3個(gè)月 是否提供就業(yè)：是 上課地址：北京西城區(qū) 詳細(xì)說明：慧源食藝提醒大家注意一下：現(xiàn)在辦理假證書的很多，因?yàn)樗麄兯召M(fèi)用比較低有好多上當(dāng)受騙的。要是考證書一定要到學(xué)校和培 [查看詳情]

更新時(shí)間:2012-03-07