南瓜餅
培訓(xùn)內(nèi)容
1.如何選料的講解
2.紅南瓜的煮發(fā)時(shí)間與過程
3.火候和油量的控制
4.制作餅的全部過程
5.秘制配方制作過程
6.怎么控制成本與提高利潤
7.銷售方法與技巧的詳細(xì)講解過程。
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富.
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間
1:自由安排學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué);
2:學(xué)習(xí)時(shí)間一般為三到四天左右;
3:具體情況需要根據(jù)個(gè)人的接受能力情況來定,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
培訓(xùn)學(xué)費(fèi): 600元
開店指導(dǎo)
1、店面選址分析定位,商圈調(diào)查方案建設(shè);
2、提供開店投資預(yù)算咨詢指導(dǎo);
3、開店設(shè)備、餐具器皿采購渠道途徑;
4、原材料采購渠道及途徑、選購方法;
5、投資預(yù)算、店堂布置方法;
6、指導(dǎo)店鋪招牌設(shè)計(jì)、菜單設(shè)計(jì)、POP設(shè)計(jì)、燈箱設(shè)計(jì)等;
7、學(xué)員連鎖開設(shè)分店核心技術(shù)管理方法;
8、開店促銷、營銷策劃方案建議;
9、后期開店技術(shù)支持服務(wù)。
長沙湘味源培訓(xùn)中心,有專業(yè)老師,技術(shù)精湛,教學(xué)有方。學(xué)校環(huán)境優(yōu)美,設(shè)備齊全,是你學(xué)習(xí)技術(shù)的*場(chǎng)地,是您創(chuàng)業(yè)圓夢(mèng)的搖籃。廚藝培訓(xùn)來長沙,要選就選湘味軒。湘味軒傳授您最正宗的技術(shù),保證您學(xué)有所成,滿載而歸。長沙湘味源小吃培訓(xùn)擁有*各地幾千名學(xué)員,雖然他們的年齡、性別、基礎(chǔ)不盡相同,但是他們的目標(biāo)是一致的,做一份屬于自己的事業(yè),實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。長沙湘味軒創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓(xùn)生涯,積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗(yàn),做菜以客為先,管理以人為本。中心采用滾動(dòng)式的教學(xué)方式,隨到隨學(xué)、達(dá)到包教包會(huì)的效果、沒有時(shí)間的限制,學(xué)會(huì)為止、師傅親自手把手指導(dǎo)學(xué)員實(shí)踐,學(xué)員親手操作。以達(dá)到學(xué)員對(duì)技能的掌握融匯貫通、游刃有余,滿載技術(shù)而歸。
長沙湘味源美食培訓(xùn)中心于技術(shù)培訓(xùn)、加盟、后期服務(wù)為一體的以教學(xué)基地的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),采取名師指導(dǎo),一對(duì)一、以學(xué)員為中心、學(xué)員實(shí)際操作的教學(xué)模式;采取技術(shù)不保留的教學(xué)理念;堅(jiān)持“健康、營養(yǎng)、科學(xué)、創(chuàng)新”的餐飲理念。
長沙湘味源美食培訓(xùn)中心以培訓(xùn)加盟和經(jīng)營的項(xiàng)目,適合在*各地經(jīng)營,既可開店,也可流動(dòng)攤經(jīng)營,靈活性強(qiáng),小本投資,就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想。
*活動(dòng)學(xué)兩樣送兩樣,詳情隨時(shí)撥打以下咨詢電話。
聯(lián)系人: 郭正
QQ:2444606757
手機(jī)(微信):13677333281
聯(lián)系地址:湖南省 長沙市106~107號(hào)1到4樓
可以隨時(shí)電話咨詢
如果您覺得“這項(xiàng)資料”描述的不夠全面,您可以“手機(jī)(微信)或QQ”咨詢我獲取詳細(xì)資料和了解項(xiàng)目詳情!
鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
湘味源總部部分項(xiàng)目一覽表:
早餐油條類培訓(xùn)——油條,麻球,現(xiàn)磨豆?jié){、營養(yǎng)稀飯等
早餐包子店培訓(xùn)——長沙德園包點(diǎn),饅頭,燒麥,橋麥,花卷,肉包,營養(yǎng)粥燒麥,饅頭,
花卷,蒸餃,餛飩,小蘢包,綠豆粥等等
早餐粉技術(shù)培訓(xùn)——牛肉粉,羊肉粉,豬腳粉,鵝肉粉,鴨血粉絲,原味湯粉,魚粉,鹵粉,
螺螄粉,酸辣粉,砂鍋粉,土豆粉,涼粉,涼面,涼皮等...
早餐餅技術(shù)培訓(xùn)——梅菜扣肉餅,老家肉餅,鹵肉卷,手抓餅,肉夾饃,醬香餅,蔥油餅
糖油粑粑,千層餅,武大郎燒餅,等等
快餐技術(shù)類培訓(xùn)——瀏陽蒸菜,豬腳飯,鹵肉飯,煲仔飯,蓋碼飯,快捷菜,木桶飯,
黃燜雞米飯,快餐小炒,特色炒飯等...
特色菜技術(shù)培訓(xùn)——平鍋跳水魚,干鍋鴨頭,石鍋魚,重慶烤魚,錢糧湖土鴨,鴛鴦火鍋,麻辣香鍋,跳跳蛙,九子香辣蟹,特色火鍋、特色干鍋等..
夜宵燒烤類培訓(xùn)——特色燒烤,辣鹵海鮮(新),特色烤豬蹄,開心花甲,錫紙燒烤,
脆皮玉米(新),鐵板燒,麻辣燙,串串香,砂鍋粥,口味蝦,油炸小吃..
鹵水類技術(shù)培訓(xùn)——絕味鴨霸王,醬板鴨,鹵菜,烤鴨,熱鹵等...
小吃類技術(shù)培訓(xùn)——特色燒烤,開心花甲,錫紙燒烤,烤豬蹄,辣鹵海鮮,麻辣燙,鐵板魷魚,鐵板豆腐,
酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂鍋粥,泉水豆腐,泡菜,涼拌菜,沙縣小吃,奶茶等...
冷飲甜品類技術(shù)——臺(tái)式/港式/韓式奶茶店技術(shù),廣式糖水/臺(tái)灣冰粥,鮮榨果汁,現(xiàn)做冰淇淋
長沙湘味源代培訓(xùn)中心,有專業(yè)老師,技術(shù)精湛,教學(xué)有方。學(xué)校環(huán)境優(yōu)美,設(shè)備齊全,是你學(xué)習(xí)技術(shù)的*場(chǎng)地,是您創(chuàng)業(yè)圓夢(mèng)的搖籃。廚藝培訓(xùn)來長沙,要選就選湘味軒。湘味軒傳授您最正宗的技術(shù),保證您學(xué)有所成,滿載而歸。
長沙湘味源代小吃培訓(xùn)擁有*各地幾千名學(xué)員,雖然他們的年齡、性別、基礎(chǔ)不盡相同,但是他們的目標(biāo)是一致的,做一份屬于自己的事業(yè),實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。
長沙湘味源代創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓(xùn)生涯,積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗(yàn),做菜以客為先,管理以人為本。中心采用滾動(dòng)式的教學(xué)方式,隨到隨學(xué)、達(dá)到包教包會(huì)的效果、沒有時(shí)間的限制,學(xué)會(huì)為止、師傅親自手把手指導(dǎo)學(xué)員實(shí)踐,學(xué)員親手操作。以達(dá)到學(xué)員對(duì)技能的掌握融匯貫通、游刃有余,滿載技術(shù)而歸。
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