酒店外語與銷售培訓(xùn)課程體系：聚焦實(shí)戰(zhàn)應(yīng)用，打造專業(yè)精英人才（2024版）

為了確保事情或工作有序有效開展，預(yù)先制定方案是必不可少的，一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是我為大家收集的培訓(xùn)計(jì)劃方案5篇，希望對(duì)大家有所幫助。

1、加強(qiáng)主管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念，開闊思路，增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理能力。

2、加強(qiáng)茶藝師的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，提高氣質(zhì)，技術(shù)改造能力，技術(shù)創(chuàng)新能力。

3、加強(qiáng)服務(wù)人員的培訓(xùn)，提高服務(wù)人員的綜合素質(zhì)，完善服務(wù)技巧，提高茶文化理論水平。

1. 堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)茶文化館改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。

2. 堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以茶文化館為主要培訓(xùn)基地，茶藝培訓(xùn)室為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

3. 堅(jiān)持“茶文化館+茶藝培訓(xùn)室”的聯(lián)合辦培訓(xùn)方式，業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)茶文化館需求為主流，開辦茶文化培訓(xùn)的課程進(jìn)修班，組織員工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成培訓(xùn)。

4. 堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年，茶藝師人員參加茶文化理論及茶藝師技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于10天；服務(wù)人員參加茶文化理論培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于5天；

1. 根據(jù)嶺南職業(yè)技術(shù)為培訓(xùn)基地，進(jìn)行人力資源管理及倉儲(chǔ)等專業(yè)技能的培訓(xùn)及其他相關(guān)專業(yè)技能的培訓(xùn).（二）專業(yè)茶藝人員

2. 由各專業(yè)茶藝師、定期進(jìn)行茶文化專題講座及泡茶技藝實(shí)踐活動(dòng)，并建設(shè)茶藝室自己的茶藝師教育培訓(xùn)基地，進(jìn)行新茶文化、新泡茶技藝知識(shí)等專項(xiàng)培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高茶藝水平。

3. 組織茶藝師人員到同行業(yè)先進(jìn)茶藝室學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開闊視野。

4. 加強(qiáng)對(duì)外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報(bào)培訓(xùn)中心，必要時(shí)對(duì)一些新知識(shí)在茶藝館內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。

（三）職工基礎(chǔ)培訓(xùn) 1. 新職工進(jìn)茶藝館培訓(xùn)

新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化茶藝館的企業(yè)文化培訓(xùn)、茶文化、服務(wù)技巧培訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)精神。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)；通過實(shí)行師傅帶徒弟，對(duì)新員工進(jìn)行泡茶技藝專業(yè)技能培訓(xùn)。 2. 轉(zhuǎn)正職工培訓(xùn)

要繼續(xù)對(duì)轉(zhuǎn)正人員進(jìn)行企業(yè)文化培訓(xùn)、茶文化、服務(wù)技巧培訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)精神、泡茶技藝、茶藝館形象等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。同時(shí)隨著茶藝館的擴(kuò)建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于7天。 3. 加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。

1. 茶藝館要積極創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展與茶藝館培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高；專業(yè)茶藝人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高；使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。

2. 不定時(shí)開展茶藝技能及茶文化比賽，增強(qiáng)茶藝技能水平及茶文化理論水平。

（一）領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各相關(guān)中高層人員要積極參與配合，制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃，堅(jiān)持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長(zhǎng)遠(yuǎn)觀念和大局觀念。

（二）培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級(jí)管理、分級(jí)培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。企業(yè)重點(diǎn)抓茶藝館管理層領(lǐng)導(dǎo)、茶藝館各中高層領(lǐng)導(dǎo)要緊密配合茶藝培訓(xùn)室抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合茶藝館的實(shí)際，因地制宜、因材施教，外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，基地培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武等靈活多樣形式；在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等方法相互結(jié)合。選擇*的方法和形式，組織開展培訓(xùn)。

（三）確保培訓(xùn)效果的`真實(shí)有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度，完善制度。茶文化館應(yīng)建立完善自己的職工培訓(xùn)場(chǎng)所，并對(duì)培訓(xùn)中心各級(jí)各類培訓(xùn)情況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo)；二是建立表彰和通報(bào)制度。對(duì)培訓(xùn)工作成績(jī)顯著，扎實(shí)有效的相關(guān)管理人員給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的相關(guān)管理人員予以通報(bào)批評(píng)；三是建立員工培訓(xùn)情況反饋制度，堅(jiān)持將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎(jiǎng)金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識(shí)的提高。

短期企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃指針對(duì)每項(xiàng)不同科目、內(nèi)容的培訓(xùn)活動(dòng)或課程的具體企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃。制訂培訓(xùn)活動(dòng)詳細(xì)企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃的步驟如下：

1. 草擬訓(xùn)練課程表--為受訓(xùn)人提供具體的日程安排，落實(shí)到詳細(xì)的時(shí)間安排，即訓(xùn)練周數(shù)、日數(shù)及時(shí)數(shù)。

2. 制訂控制措施--采用登記、例會(huì)匯報(bào)、流動(dòng)檢查等控制手段，監(jiān)督企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃的進(jìn)展。

3. 確立訓(xùn)練目的--闡明企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃完成后，受訓(xùn)人企業(yè)培訓(xùn)與發(fā)展策略

一、企業(yè)培訓(xùn)的必要性

企業(yè)培訓(xùn)部與主要管理人員共同研討企業(yè)的生產(chǎn)營(yíng)銷及培訓(xùn)計(jì)劃，為的是通過培訓(xùn)達(dá)成年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。員工是否能夠正確完成任務(wù)，關(guān)鍵在于是否具備完成任務(wù)所需的知識(shí)、技能和態(tài)度。企業(yè)需全面分析每一項(xiàng)業(yè)務(wù)目標(biāo)，確定培訓(xùn)的重點(diǎn)方向。企業(yè)還需與相關(guān)人員共同研究生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，尋找改進(jìn)之處，以培訓(xùn)改善現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)特別目標(biāo)。

二、教師教育信息化的重要性

為使教師們了解教育信息化在教育改革和發(fā)展中的地位與作用，以及中*現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育項(xiàng)目，需要開展相關(guān)的教育培訓(xùn)。教師應(yīng)掌握計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)及衛(wèi)星IP廣播的基本知識(shí)和技能，并具備獲取、傳輸、處理和應(yīng)用信息的基本能力，以承擔(dān)示范、教學(xué)和為經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的任務(wù)。

三、遠(yuǎn)程教育模式的掌握與運(yùn)用

教師們需掌握遠(yuǎn)程教育的多種模式，了解遠(yuǎn)教IP資源的主要內(nèi)容和存放結(jié)構(gòu)，學(xué)會(huì)選擇、組織、整合和利用資源用于教學(xué)實(shí)踐。還需了解相關(guān)法律知識(shí)，樹立網(wǎng)絡(luò)安全意識(shí)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)觀念。

四、校本培訓(xùn)的組織與實(shí)施

一、員工守則、崗位職責(zé)及操作規(guī)程簡(jiǎn)述

（一）重視服務(wù)意識(shí)強(qiáng)化，堅(jiān)守“賓客至上，賓客*”的服務(wù)理念。

（二）處理賓客投訴，解答問題，并深入分析相關(guān)案例。

二、會(huì)展管理專業(yè)課程概覽

『壹』自考《會(huì)展策劃與管理專業(yè)》主要科目包括哪些？

在自考《會(huì)展策劃與管理專業(yè)》中，主要科目有管理經(jīng)濟(jì)學(xué)、企業(yè)管理學(xué)、國際貿(mào)易概論、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等。還包括會(huì)計(jì)學(xué)、人力資源管理學(xué)、市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè)、展覽實(shí)務(wù)、會(huì)議組織和管理等。我國會(huì)展業(yè)從業(yè)人員眾多，其中經(jīng)營(yíng)策劃的管理者也占有一定數(shù)量。會(huì)展設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)的職業(yè)人才仍然緊缺。

『貳』會(huì)展管理專業(yè)的核心課程有哪些？

核心課程包括應(yīng)用文寫作、市場(chǎng)源調(diào)查與預(yù)測(cè)、會(huì)展概論、會(huì)展政策法規(guī)等。還有會(huì)展?fàn)I銷、現(xiàn)代商務(wù)禮儀、管理學(xué)原理、會(huì)展經(jīng)濟(jì)學(xué)等。該專業(yè)注重德育、能力培養(yǎng)和素質(zhì)教育，旨在培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要的中高級(jí)會(huì)展管理和實(shí)際操作專業(yè)人才。

『叁』會(huì)展策劃與管理需要學(xué)習(xí)哪些課程？

該專業(yè)涵蓋會(huì)展經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)概論、會(huì)展?fàn)I銷學(xué)等方面。還包括會(huì)展設(shè)施管理、會(huì)展設(shè)計(jì)和規(guī)劃、國際國內(nèi)會(huì)展法律等課程。本專業(yè)旨在培養(yǎng)既具有管理知識(shí)，又懂會(huì)展業(yè)務(wù)、市場(chǎng)和管理的高素質(zhì)骨干，能組織和管理各類會(huì)展的*線管理人才。

『肆』會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理主要學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容？

主要學(xué)習(xí)《政治經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》等基礎(chǔ)課程，還包括《會(huì)計(jì)學(xué)》、《管理學(xué)》等專業(yè)課程。還有《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》、《公共關(guān)系學(xué)》等相關(guān)*。作為一個(gè)新興專業(yè)，人才缺口大，就業(yè)面也較廣。

會(huì)展策劃與管理是一個(gè)涉及多方面知識(shí)和技能的綜合性系統(tǒng)工作。它需要從業(yè)人員具備深厚的經(jīng)濟(jì)和管理理論基礎(chǔ)，系統(tǒng)掌握管理技能與方法，并具備國際化視野和創(chuàng)新精神。學(xué)習(xí)該專業(yè)可以讓人在會(huì)展業(yè)、旅游業(yè)、廣告業(yè)等領(lǐng)域從事市場(chǎng)調(diào)研、策劃、組織管理和運(yùn)作工作，擁有廣闊的就業(yè)前景。人才培養(yǎng)方向與課程設(shè)置

本專業(yè)以節(jié)日慶典、各類活動(dòng)為載體，著重培養(yǎng)企事業(yè)單位在內(nèi)容傳播、技術(shù)運(yùn)用、產(chǎn)品推廣與形象塑造方面的專業(yè)人才。我們致力于塑造具備歐美*會(huì)展管理思維的人才，他們?cè)诰蜆I(yè)市場(chǎng)上能夠展現(xiàn)出策劃、傳播、溝通及管理等多方面的能力，是創(chuàng)新創(chuàng)意型或高級(jí)商務(wù)策劃應(yīng)用型人才。

核心課程模塊包括：基礎(chǔ)管理*模塊（如管理學(xué)原理、戰(zhàn)略管理及人力資源管理等）；專業(yè)核心課程模塊（如會(huì)展服務(wù)管理、項(xiàng)目管理、策劃創(chuàng)意、會(huì)展設(shè)計(jì)及商務(wù)溝通等）；還有考試選修模塊（如會(huì)展策劃師或商務(wù)策劃師資格認(rèn)證課程）。

畢業(yè)生的就業(yè)方向廣泛，可在商務(wù)、文化、藝術(shù)、旅游等*行政單位或企業(yè)從事行業(yè)管理工作；在影視、傳媒、游戲產(chǎn)業(yè)、展覽場(chǎng)館等單位擔(dān)任節(jié)事策劃管理工作；在工商企業(yè)（如金融機(jī)構(gòu)、大型制造企業(yè)）負(fù)責(zé)企業(yè)形象策劃及商務(wù)活動(dòng)管理；在傳統(tǒng)旅游企業(yè)（如高星級(jí)酒店、旅行社）負(fù)責(zé)會(huì)展服務(wù)等。

關(guān)于天津財(cái)經(jīng)*課程安排

天津財(cái)經(jīng)*有著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼n程設(shè)置，但并不意味著每天都有六節(jié)課的安排。晚上一般會(huì)在11點(diǎn)熄燈，周六可能會(huì)延遲到11:30。期末考試周可能會(huì)延遲到12點(diǎn)，這是為了復(fù)習(xí)所需。

統(tǒng)計(jì)學(xué)方向課程：

統(tǒng)計(jì)學(xué)（統(tǒng)計(jì)學(xué)）：此方向以統(tǒng)計(jì)學(xué)與財(cái)經(jīng)科學(xué)的交叉知識(shí)為基礎(chǔ)，培養(yǎng)掌握統(tǒng)計(jì)學(xué)理論與方法，熟練使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析的高級(jí)人才。主要課程包括統(tǒng)計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、金融學(xué)等。

統(tǒng)計(jì)學(xué)（精算與風(fēng)險(xiǎn)管理）：此方向?qū)Ｗ⒂陲L(fēng)險(xiǎn)分析與管理，培養(yǎng)精算技術(shù)人才。課程涵蓋統(tǒng)計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、金融學(xué)及保險(xiǎn)學(xué)等理論知識(shí)，并鼓勵(lì)學(xué)生參加國內(nèi)外精算師考試。

統(tǒng)計(jì)學(xué)（市場(chǎng)調(diào)查與數(shù)據(jù)分析）：此方向以數(shù)據(jù)分析技術(shù)為基礎(chǔ)，培養(yǎng)掌握現(xiàn)代市場(chǎng)調(diào)查與數(shù)據(jù)分析技術(shù)的專業(yè)人才。主要課程包括統(tǒng)計(jì)學(xué)、抽樣調(diào)查、數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)等。

其他專業(yè)設(shè)置：

天津財(cái)經(jīng)*經(jīng)濟(jì)提供會(huì)計(jì)學(xué)、審計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理等專業(yè)。人文設(shè)有國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、金融學(xué)等多個(gè)*。法則有英語、商務(wù)英語等專業(yè)。理工涵蓋經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)學(xué)、數(shù)據(jù)科學(xué)與大數(shù)據(jù)技術(shù)等專業(yè)。藝術(shù)提供視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)等專業(yè)。管理科學(xué)與工程則包括工程管理、電子商務(wù)等專業(yè)。大公信用管理專注于信用管理領(lǐng)域。國際工商則提供會(huì)計(jì)學(xué)與經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)學(xué)等相關(guān)課程。

天津財(cái)經(jīng)*簡(jiǎn)介

天津財(cái)經(jīng)*位于天津市，是一所多*協(xié)調(diào)發(fā)展的財(cái)經(jīng)類*，涵蓋了經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等多個(gè)*門類。學(xué)校歷史悠久，源于南開*經(jīng)濟(jì)類專業(yè)，歷經(jīng)多次發(fā)展變遷，如今已成為一所以經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)為主干的綜合性*。學(xué)?，F(xiàn)設(shè)有多個(gè)，為學(xué)生提供多元化的學(xué)習(xí)選擇。

天津財(cái)經(jīng)*課程設(shè)置及教授講座信息

天津財(cái)經(jīng)*的課程設(shè)置豐富多樣，但并非所有課程都由教授主講。勵(lì)志類講座通常由學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐帶新生進(jìn)行分享交流，而非教授主講。這些講座的目的是引導(dǎo)學(xué)生正確面對(duì)成長(zhǎng)中的挑戰(zhàn)與機(jī)遇，而非單純追求成績(jī)提升或技能培訓(xùn)。真正的人生歷練與成長(zhǎng)需要學(xué)生自己去體驗(yàn)與領(lǐng)悟，沒有投機(jī)取巧的方法。

關(guān)于天津財(cái)經(jīng)*具體課程表及教室安排

以經(jīng)貿(mào)外語系日語專業(yè)為例，提供了該專業(yè)某班級(jí)的課程表及教室安排，包括各個(gè)時(shí)間段的具體課程及任課教師信息。學(xué)生可參考此課程表了解自己的學(xué)習(xí)安排及教室位置。

陸桂敏副教授主講M201、L107課程，涵蓋梯形思想、理論和重要概論。她還教授三基礎(chǔ)日語、口語和*近現(xiàn)代史綱要。李同艷助教則負(fù)責(zé)L107梯形基礎(chǔ)日語Ⅱ的教學(xué)。課程結(jié)構(gòu)還包括日語語法、體育和實(shí)用日語語音學(xué)等。部分課程的教室安排說明為二教西階上或舊圖書館二樓機(jī)房。

除了基礎(chǔ)課程，還提供多種金融*目的選修課程，如保險(xiǎn)學(xué)、國際金融學(xué)、貨幣銀行學(xué)、金融工程等。課程內(nèi)容涵蓋廣泛，包括博弈論、金融衍生工具、時(shí)間序列分析等。對(duì)于證券投資領(lǐng)域，還有風(fēng)險(xiǎn)投資、國際投資等核心課程。還有保險(xiǎn)法、會(huì)計(jì)精算等專業(yè)課程。房地產(chǎn)金融學(xué)的相關(guān)課程也備受關(guān)注，包括房地產(chǎn)估價(jià)案例分析等。

天津財(cái)經(jīng)*的會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)實(shí)力較強(qiáng)，在銀行招聘中備受青睞。該專業(yè)研究生就業(yè)前景良好，很多畢業(yè)生進(jìn)入京津地區(qū)的銀行總行工作。課程安排方面，雖然會(huì)計(jì)研究生的學(xué)制為三年，但學(xué)生可提前申請(qǐng)畢業(yè)。招生信息可查閱官方網(wǎng)站tjufe.獲取。關(guān)于重修課程安排和考研科目等問題，可查詢學(xué)校的相關(guān)政策或咨詢學(xué)校招生辦公室。天津財(cái)經(jīng)*會(huì)計(jì)學(xué)考研科目包括英語、政治、數(shù)學(xué)及專業(yè)課程，其中數(shù)學(xué)部分包括微積分、線性代數(shù)和概率與統(tǒng)計(jì)等。專業(yè)課部分則由各學(xué)校自行命題。