去哪學習南瓜餅技術 常德哪里有學做南瓜餅

2017-03-26湖南正宗小吃

南瓜餅培訓內(nèi)容1.如何選料的講解 2.紅南瓜的煮發(fā)時間與過程 3.火候和油量的控制 4.制作餅的全部過程 5.秘制配方制作過程 6.怎么控制成本與提高利潤 7.銷售方法與技巧的詳細講解過程。培訓課程安排理論學習：1.開店流

哪里有學冰淇淋的，常德冰淇淋培訓班

2017-03-26湖南正宗小吃

老化對冰淇淋膨脹率的影響均質(zhì)后的冰淇淋混合原料，其脂肪球等質(zhì)點的表面積大，加強了脂肪與溶液在界面之間的吸附能力而形成一層薄膜。在乳化劑單甘酯或卵磷脂的存在下（乳脂肪球膜和蛋黃含有卵磷脂），促進脂肪進一

什么地方可以學做牛肉粉,最正宗的牛肉粉培訓

2017-03-26湖南正宗小吃

牛肉粉牛肉粉.面實際操作內(nèi)容1.牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存。2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作4.牛肉面（粉）等主料及配

什么地方可以學做木桶飯,最正宗的木桶飯培訓

2017-03-26湖南正宗小吃

培訓內(nèi)容培訓木桶飯的系統(tǒng)完整的加工制作工藝。培訓要點系列加工器具的配置；系列加工原料的選購；系列葷素原料的處理；系列葷素菜品的加工制作；木桶飯的特制程序；木桶飯的制作要領；系列用品及材料的采購信息；木

什么地方可以學做冰淇淋,最正宗的冰淇淋培訓

2017-03-26湖南正宗小吃

在這即將到來的2016的夏季，您是否已經(jīng)準備好了做什么生意了呢？機會只垂青有準備的人這無疑是一句至理名言，夏季冷飲*是熱賣暢銷的，夏天天兒熱，買冷飲的人多，關鍵是冷飲的成本低，利潤高，每每看到濱江道買一