生日蛋糕烘培班|面包烘培班|面包培訓(xùn)烘培班|新西詩廷生日蛋糕
生日蛋糕|面包烘焙班：
1、各式面包的配方及制作方法：
甜面包直接法及配方。
面包的中種法
面包的煮種法
粗糧面包的制成方法
各種土司的制作方法
各式面包的成形及裝飾。
各式面包的發(fā)酵的方式方法。
2、蛋糕系列培訓(xùn)內(nèi)容：
1）海綿蛋糕制作方法
2）戚風(fēng)蛋糕的制作方法
3）各式杯子蛋糕的配方及制作方法
4）各式蛋糕的成形及裝飾方法
學(xué)期22天1400元，一期不會，下期免學(xué)費再學(xué)。
