國際流行花式調(diào)酒師綜合班：
初級(jí)課程 1000元 30天
1.調(diào)酒師的由來及職業(yè)素質(zhì)
2.酒吧的由來和發(fā)展
3.酒吧常用設(shè)備和器皿的認(rèn)識(shí)使用
4.酒的起源、發(fā)展及分類
5.怎樣辨別酒水的真假
6.雞尾酒的發(fā)展及專業(yè)調(diào)制方法、裝飾
7.專業(yè)杯具的使用手法
8.雞尾酒的調(diào)制
9.特色雞尾酒、無酒精飲料的制作
10.一瓶動(dòng)作三套
11.分解動(dòng)作30余套
12.切酒動(dòng)作三套
13.速度調(diào)酒
中級(jí)課程 2000元 60天
1.雞尾酒的調(diào)制方法及要求
2.發(fā)酵酒及葡萄酒的知識(shí)及飲用方法
3.酒類知識(shí)及各國酒水的認(rèn)識(shí)及分類
4.各種酒水的飲用方法
5.雞尾酒的創(chuàng)作常識(shí)及鑒賞
6.雞尾酒裝飾物的制作
7.各式特色雞尾酒的調(diào)制
8.酒水儲(chǔ)存方法
9.酒吧產(chǎn)品的推銷技巧
10.酒吧常用的英文詞匯
11.果雕及果盤的制作
12.雪克壺的手法（5種）
13.波士頓壺的手法、國內(nèi)外*手法
14.酒吧設(shè)計(jì)的知識(shí)與布局原理
15.一瓶一壺動(dòng)作兩套
16.兩瓶一壺動(dòng)作兩套
17.兩壺一瓶動(dòng)作兩套
18.一瓶一壺分解動(dòng)作30余套
19.兩瓶分解動(dòng)作20余套
20.火瓶
21.火瓶分解動(dòng)作10余套
22.速度調(diào)酒、切酒
23. 加利安奴火瓶
高級(jí)課程 2680元（送*級(jí)課程）100天
1.調(diào)酒師的由來及職業(yè)素質(zhì)
2.酒吧的由來和發(fā)展
3.酒吧常用設(shè)備和器皿的認(rèn)識(shí)使用
4.酒的起源、發(fā)展及分類
5.怎樣辨別酒水的真假
6.雞尾酒的發(fā)展及專業(yè)調(diào)制方法、裝飾
7.專業(yè)杯具的使用手法
8.雞尾酒的調(diào)制
9.特色雞尾酒、無酒精飲料的制作
10.雞尾酒的調(diào)制方法及要求
11.發(fā)酵酒及葡萄酒的知識(shí)及飲用方法
12.酒類知識(shí)及各國酒水的認(rèn)識(shí)及分類
13.各種酒水的飲用方法
14.雞尾酒的創(chuàng)作常識(shí)及鑒賞
15.雞尾酒裝飾物的制作
16.各式特色雞尾酒的調(diào)制
17.酒水的儲(chǔ)存方法
18.酒吧產(chǎn)品的推銷技巧
19.酒吧常用的英文詞匯
20.果雕及果盤的制作
21.雪克壺的手法（5種）
22.波士頓壺的手法、國內(nèi)外*手法
23.酒吧設(shè)計(jì)的知識(shí)與布局原理
24.飲料成本控制
25.酒會(huì)布置
26.葡萄酒的知識(shí)
27.世界著名葡萄酒的產(chǎn)地
28.新世界葡萄酒知識(shí)
29.*葡萄酒
30.葡萄酒的品嘗、服務(wù)及儲(chǔ)存
31.葡萄酒瓶的識(shí)別
32.一瓶一壺動(dòng)作兩套
33.兩瓶一壺動(dòng)作兩套
34.兩壺一瓶動(dòng)作兩套
35.一瓶一壺分解動(dòng)作30余套
36.兩瓶分解動(dòng)作20余套
37.一瓶一壺切酒動(dòng)作6余套
38.兩瓶切酒動(dòng)作6余套
39.兩瓶一壺分解動(dòng)作5余套
40.兩壺一瓶分解動(dòng)作5余套
41.速度調(diào)酒、切酒
42.加利安奴火瓶
43.三瓶動(dòng)作六套
44.四瓶動(dòng)作三套
45.吞火、噴火、火杯塔
46.兩個(gè)火瓶動(dòng)作兩套
