沙縣小吃培訓

項目名稱：沙縣小吃培訓項目品牌：天天紅項目價格：1600學習內容：(包招牌設計)原材料的選購、沙縣各種小吃的口味制作、餃子、混沌、拌培訓品種：沙縣小吃培訓學習時間：2-3天學習方式：師傅手把手教學，一對一培訓，親自動手操作原料設備：在當地的菜市場、廚具店，均可購買所有原材料，配料，工具售后服務：學會為止 包教包會 培訓課程安排： 理論學習： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。 示范講解： 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。 2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 自我實踐： 1.備原材料，老師旁邊檢查指導。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。 3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 實際操作內容： 1、沙縣小吃的系統(tǒng)講述； 2、沙縣小吃原料的選購； 3、沙縣小吃食材的預加工； 4、沙縣小吃加工的基本標準； 5、沙縣小吃加工的工藝步驟； 6、沙縣小吃經營定價原則； 7、系列調味品及原料的貨源渠道； 8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。 培訓時間： 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。 特別優(yōu)惠： 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。