項(xiàng)目名稱:重慶萬(wàn)州烤活魚(yú)項(xiàng)目品牌:天天紅項(xiàng)目?jī)r(jià)格:學(xué)習(xí)內(nèi)容:(包招牌設(shè)計(jì))香料、紅油、醬料制作、食物的處理腌制等等培訓(xùn)品種:重慶萬(wàn)州烤活魚(yú)學(xué)習(xí)時(shí)間: 3-7天學(xué)習(xí)方式:師傅手把手教學(xué),一對(duì)一培訓(xùn),親自動(dòng)手操作原料設(shè)備:在當(dāng)?shù)氐牟耸袌?chǎng)、廚具店,均可購(gòu)買所有原材料,配料,工具售后服務(wù):學(xué)會(huì)為止 包教包會(huì)
項(xiàng)目特色:
魚(yú)肉細(xì)嫩,香味十足
培訓(xùn)內(nèi)容:
重慶萬(wàn)州烤活魚(yú)
實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:
秘制烤魚(yú)底料制作,配方,紅油,烤魚(yú)方法及制作
培訓(xùn)課程安排:
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松 創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間:
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
特別優(yōu)惠:
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。