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全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00

2017年普陀區(qū)烘焙面包興趣培訓(xùn)班(周末)

授課機構(gòu):上海焙甜國際烘焙

關(guān)注度:168

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開課時間:滾動開班

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更新時間:2024-12-25
課程介紹: 無需經(jīng)驗,零基礎(chǔ)即可學(xué)習(xí),針對周末興趣的學(xué)員,內(nèi)容精簡實用。本課程以實際操作教學(xué)為主,所有產(chǎn)品與店面同步學(xué)習(xí),具有實用性,創(chuàng)新性西點烘焙面包教學(xué)特色。 產(chǎn)品名稱: 營養(yǎng)三明治、黃金顏燒片、楓糖蛋汁燒、培根果燒。葡式蛋撻、芝麻薄餅、大理石餅干。 培訓(xùn)內(nèi)容: *課時:主要講解吐司的切片和漿料的搭配。 第二課時:蔬菜三明治的裝飾和儲存方法。 第三課時:培根果燒的加工和烘烤。 第四課時:金燒的制作方法和漿料的挑配。 第五課時:楓糖蛋汁燒的切塊和溫度的控制。 第六課時:葡式蛋撻的撻液制作和口味的轉(zhuǎn)換。 第七課時:芝麻薄餅的配料和烘烤流程。 第八課時:大理石餅干講解黃油餅干的打發(fā)程度和溫度的控制。 烘焙甜品培訓(xùn)24小時咨詢熱線: Tel1:021-60649335 Tel2:18621779915 QQ1:1721254637 QQ2:1592937927
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