寧波千層餅蔥油餅培訓(xùn)
千層餅、蔥油餅、辣醬餅、甜酥餅、咸酥餅、雞蛋餅、韭菜餅、南瓜餅。
面點(diǎn)班有特級(jí)面點(diǎn)師傳授技術(shù)，傳授南北風(fēng)味的特色，大小店面店鋪的經(jīng)營理念及經(jīng)營方法，待人待客及管理的經(jīng)驗(yàn)。講解早點(diǎn)常見的經(jīng)營模式；教學(xué)方式簡單易學(xué)，有無基礎(chǔ)都包教會(huì)。學(xué)習(xí)方法先理論后實(shí)踐，先記配方及操作方法，然后按配方現(xiàn)場實(shí)踐操作，直到親手做出成品學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間大班教學(xué)十五天左右，一期不會(huì)下期免費(fèi)再學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止。小班教學(xué)手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止。也可隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)時(shí)間靈活，節(jié)假日不休息也可隨來隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
教學(xué)流程：
老師帶領(lǐng)學(xué)生去市場挑選和購買原材料----和面----配料----全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會(huì)對(duì)您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正，*在您全部熟練了以后獨(dú)立操作，從原材料開始一步步做出來。直至*做出的口味和老師所制作的基本相同既可。接下來介紹如何開店----如何選址----開店所需設(shè)備如何選擇和購買----利潤分析----列出裝修設(shè)計(jì)方案----經(jīng)營技巧----如何辦理相關(guān)證件----結(jié)業(yè)----后期免費(fèi)技術(shù)更新
營銷建議：
本產(chǎn)品特別適合學(xué)校、商場、超市、步行街、廣場、居民區(qū)等人流旺市經(jīng)營。開始營業(yè)時(shí)，每天選一個(gè)品種低于成本特價(jià)銷售，特價(jià)標(biāo)識(shí)要醒目，講究宣傳策略。低價(jià)位往往易迅速吸引人氣，從而帶動(dòng)其它品種的銷售。
設(shè)備投資分析：
電餅檔機(jī)器 1000元 面案：200元 電子秤：150元 其他0碎：200元
所有項(xiàng)目包教會(huì)，如沒學(xué)會(huì)可以免費(fèi)再學(xué)直制學(xué)會(huì)為止。由老師帶您去市場挑選各種所需原材料，讓您在開店時(shí)知道原料如何辨別如何選購。
教學(xué)過程：
全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會(huì)對(duì)您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正，*在您全部熟練了以后獨(dú)立操作，從原材料開始一步步做出來。直至*做出的口味和老師所制作的基本相同既可。接下來介紹如何開店----如何選址----開店所需設(shè)備如何選擇和購買----利潤分析----列出裝修設(shè)計(jì)方案----經(jīng)營技巧----如何辦理相關(guān)證件----結(jié)業(yè)----后期免費(fèi)技術(shù)更新
所有項(xiàng)目包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止，小班教學(xué)，強(qiáng)化訓(xùn)練
