小龍蝦*階段
理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
第二階段
大料制作:鹵水制作、鮮湯熬制、紅湯熬制、鹵料包配比、龍蝦炸制。腌制全套技術(shù)指導(dǎo)保教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,不限制時(shí)間,看個(gè)人情況而定一般1到3天
學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
第三階段
開(kāi)店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌
食尚香小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)專業(yè)培訓(xùn)正宗小龍蝦 、蒜蓉小龍蝦 、香辣小龍蝦學(xué)習(xí)小龍蝦技術(shù)就來(lái)合肥食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校小龍蝦培訓(xùn)基地
今年流行吃小龍蝦!小龍蝦上市啦。各種小龍蝦應(yīng)運(yùn)而生。有餐館就有小龍蝦,形成一道別具風(fēng)格的風(fēng)景線。
例如香辣小龍蝦以其鮮美的肉質(zhì),高雅的享受,低廉的價(jià)格和獨(dú)特的口味而贏得了人們的深度喜愛(ài),在餐盤(pán)中猶如出水芙蓉,在餐飲業(yè)中脫穎
而出。深受人們喜愛(ài)口味有麻辣小龍蝦,香辣小龍蝦,椒鹽小龍蝦,干鍋小龍蝦等都以不同的享受呈現(xiàn)在人們的視野、誘惑著你的胃,跳動(dòng)的
活力帶動(dòng)著21世紀(jì)餐飲美食業(yè)鮮香美味的麻辣小龍蝦,起源于長(zhǎng)江中下游一帶,低廉的價(jià)格和獨(dú)特的口味,豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,手抓小龍蝦,十
三種名貴中藥材精心制作而成,
小龍蝦培訓(xùn)操作簡(jiǎn)單,關(guān)鍵在于用料合理獨(dú)特配方。熟練掌握后一人掌勺可創(chuàng)收天營(yíng)業(yè)額兩千至萬(wàn)元。即可開(kāi)店又可以攤位擺夜市。
合肥食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校引進(jìn)地產(chǎn)盱眙小龍蝦技術(shù),包括麻辣小龍蝦,香辣小龍蝦,蒜蓉小龍蝦椒鹽小龍蝦,鹵水小龍蝦,、干鍋小龍蝦等萬(wàn)金小吃培訓(xùn)
小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)我們的教課方式是由開(kāi)始現(xiàn)場(chǎng)給學(xué)員演示制作過(guò)程,學(xué)員看會(huì)后不斷練習(xí)和熟練,直至完全掌握,小龍蝦和新配方一點(diǎn)不保留
的傳授給學(xué)員,學(xué)會(huì)后讓你真正自己獨(dú)立開(kāi)店賺錢(qián)