授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 454人看過

學(xué)蛋糕面包技術(shù)大優(yōu)惠風(fēng)雨八載，碩果寫春秋。2010年10月，賽西維烘焙學(xué)校將迎來八歲的生日，回顧八年的歷史，展望燦爛明天，賽西維有信心和決心做出更好的成績。凝聚師生力量、總結(jié)經(jīng)驗，協(xié)助每位學(xué)生踏上成功創(chuàng)業(yè)的 [查看詳情]

更新時間:2010-09-10

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 708人看過

蛋糕、面包培訓(xùn)面包知識介紹：歐洲人把面包當(dāng)主食，偏愛充滿咬勁的“硬面包”，亞洲人則偏愛口感松軟的面包。 面包營養(yǎng)分析：面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，口味多樣，易 [查看詳情]

更新時間:2010-09-12

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 354人看過

蛋糕面包綜合培訓(xùn)培訓(xùn)對象：適合將來想開店但不懂技術(shù)只想做初步了解的朋友或是想開一般簡單餅店的朋友學(xué)習(xí)該班特色：以大眾化產(chǎn)品教學(xué)為主，學(xué)習(xí)內(nèi)容全面，理論與實踐相結(jié)合。培訓(xùn)內(nèi)容：學(xué)習(xí)面包、餅干、西點市面上 [查看詳情]

更新時間:2010-09-12

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 382人看過

東莞蛋糕西點專業(yè)培訓(xùn)培訓(xùn)對象：對西點制作感興趣的朋友。以及將來想從事西點行業(yè)的朋友學(xué)習(xí)該班特色：全面學(xué)習(xí)餅干、蛋糕制作的全過程。培訓(xùn)內(nèi)容：蛋糕原理知識、機(jī)械設(shè)備的使用、原材料的認(rèn)識。學(xué)習(xí)十幾種餅干、酥 [查看詳情]

更新時間:2010-09-12

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 432人看過

面包烘焙行業(yè)創(chuàng)業(yè)投資指導(dǎo)技巧一：因地制宜選行業(yè) 位于交通樞紐處的商鋪，應(yīng)以經(jīng)營日常用品或價格低、便于攜帶的消費品為主。位于住宅附近的商鋪，應(yīng)以經(jīng)營綜合性消費品為主。位于辦公樓附近的商鋪，應(yīng)以經(jīng)營文化、 [查看詳情]

更新時間:2010-09-14

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 573人看過

培訓(xùn)方案--家庭DIY興趣班一、培訓(xùn)對象：對家庭蛋糕、西點、面包制作有興趣的社會人士。二、培訓(xùn)時間：每周日下午1：30—5：00，每次培訓(xùn)三個課時。三、教學(xué)方式：講授理論和示范操作結(jié)合。老師先講解制作的配方、方 [查看詳情]

更新時間:2010-09-15

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 409人看過

學(xué)做蛋糕面包到賽西維學(xué)校 2009*烘焙行業(yè)高峰論壇在上海舉行，與會專家表示，我國烘焙業(yè)正經(jīng)歷著日韓等成熟市場曾經(jīng)經(jīng)歷過的轉(zhuǎn)型期，烘焙市場將呈現(xiàn)體現(xiàn)格局多樣化的發(fā)展趨勢。 相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，從2005年開始，* [查看詳情]

更新時間:2010-09-17

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 560人看過

面包培訓(xùn) 面包學(xué)校 面包技術(shù)培訓(xùn) 東莞面包培訓(xùn) 面包知識介紹：歐洲人把面包當(dāng)主食，偏愛充滿咬勁的“硬面包”，亞洲人則偏愛口感松軟的面包。 面包營養(yǎng)分析：面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀 [查看詳情]

更新時間:2010-09-19

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 488人看過

東莞面包蛋糕創(chuàng)業(yè)培訓(xùn) 蛋糕培訓(xùn) 蛋糕技術(shù)培訓(xùn) 生日蛋糕學(xué)校如果您還在為不知從事什么行業(yè)而煩惱，倒不如考慮開一家小型面包店。盡管這幾年面包店發(fā)展很快，但還遠(yuǎn)沒有達(dá)到飽和狀態(tài)。隨著人們對烘焙產(chǎn)品的認(rèn)識及喜愛 [查看詳情]

更新時間:2010-10-09

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 893人看過

東莞蛋糕西點專業(yè)培訓(xùn) 惠州點心培訓(xùn) 東莞糕點培訓(xùn) 培訓(xùn)對象：對西點制作感興趣的朋友。以及將來想從事西點行業(yè)的朋友學(xué)習(xí)該班特色：全面學(xué)習(xí)餅干、蛋糕制作的全過程。培訓(xùn)內(nèi)容：蛋糕原理知識、機(jī)械設(shè)備的使用、原材 [查看詳情]

更新時間:2010-10-22

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 396人看過

蛋糕培訓(xùn)學(xué)校 面包培訓(xùn)學(xué)校 東莞蛋糕培訓(xùn) 惠州面包培訓(xùn)鞋跟踢著后腦勺的快時代，你最終會為哪一塊蛋糕買單？好利來、馬哥孛羅、元祖、面包新語、克莉斯汀……沒錯，類似的烘焙品牌會隨著烘烤的濃香鉆入腦海的各個縫 [查看詳情]

更新時間:2010-09-23

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 407人看過

國內(nèi)面包烘焙市場潛力巨大 東莞烘焙學(xué)校 面包技術(shù) 2009*烘焙行業(yè)高峰論壇在上海舉行，與會專家表示，我國烘焙業(yè)正經(jīng)歷著日韓等成熟市場曾經(jīng)經(jīng)歷過的轉(zhuǎn)型期，烘焙市場將呈現(xiàn)體現(xiàn)格局多樣化的發(fā)展趨勢。 相關(guān)數(shù)據(jù)顯 [查看詳情]

更新時間:2010-09-24

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 448人看過

面包烘焙行業(yè)創(chuàng)業(yè)投資指導(dǎo) 東莞開店培訓(xùn) 學(xué)面包技術(shù) 技巧一：因地制宜選行業(yè) 位于交通樞紐處的商鋪，應(yīng)以經(jīng)營日常用品或價格低、便于攜帶的消費品為主。位于住宅附近的商鋪，應(yīng)以經(jīng)營綜合性消費品為主。位于辦公樓附 [查看詳情]

更新時間:2010-09-24

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 1045人看過

蛋糕面包綜合培訓(xùn) 廣東蛋糕學(xué)校 東莞面包培訓(xùn)培訓(xùn)對象：適合將來想開店但不懂技術(shù)只想做初步了解的朋友或是想開一般簡單餅店的朋友學(xué)習(xí)該班特色：以大眾化產(chǎn)品教學(xué)為主，學(xué)習(xí)內(nèi)容全面，理論與實踐相結(jié)合。培訓(xùn)內(nèi)容： [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 388人看過

烘焙綜合培訓(xùn)班 東莞蛋糕學(xué)校 惠州面包學(xué)校*的烘焙業(yè)始于上世紀(jì)80年代初，至今發(fā)展只有30年，市場卻日益增長并急速擴(kuò)大。*焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會副秘書長周廣軍指出：“烘焙市場是一個非常廣闊的市場，烘焙餅 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 1087人看過

面包技術(shù)專業(yè)培訓(xùn) 東莞面包培訓(xùn) 惠州面包培訓(xùn)東莞市賽西維烘焙學(xué)校位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早的專業(yè)蛋糕烘焙學(xué)校；是東莞市*一所烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，成立于2003年。被香港美食促進(jìn)會授予“*烘焙美食 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 472人看過

生日蛋糕裱花專業(yè)班 東莞蛋糕學(xué)校 惠州蛋糕培訓(xùn)東莞市賽西維烘焙學(xué)校位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早的專業(yè)蛋糕烘焙學(xué)校；是東莞市*一所烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，成立于2003年。被香港美食促進(jìn)會授予“*烘焙美 [查看詳情]

更新時間:2010-09-25

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 503人看過

開蛋糕店培訓(xùn) 學(xué)面包技術(shù) 蛋糕烘焙學(xué)校如果您還在為不知從事什么行業(yè)而煩惱，倒不如考慮開一家小型面包店。盡管這幾年面包店發(fā)展很快，但還遠(yuǎn)沒有達(dá)到飽和狀態(tài)。隨著人們對烘焙產(chǎn)品的認(rèn)識及喜愛，面包店應(yīng)該說才剛剛 [查看詳情]

更新時間:2010-09-29

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 495人看過

蛋糕創(chuàng)業(yè)培訓(xùn) 小型面包店投資與利潤分析面包是以面粉為主并經(jīng)過發(fā)酵的烘焙食品，具有濃郁的香味，是歐、美等*的主要食品。近年來，面包在我國迅速發(fā)展起來，而且面包房現(xiàn)場烤制的新鮮面包讓消費者胃口大開，尤其 [查看詳情]

更新時間:2010-09-29

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 463人看過

蛋糕烘焙學(xué)校 學(xué)做蛋糕面包到賽西維學(xué)校 2009*烘焙行業(yè)高峰論壇在上海舉行，與會專家表示，我國烘焙業(yè)正經(jīng)歷著日韓等成熟市場曾經(jīng)經(jīng)歷過的轉(zhuǎn)型期，烘焙市場將呈現(xiàn)體現(xiàn)格局多樣化的發(fā)展趨勢。 相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，從200 [查看詳情]

更新時間:2010-09-29

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 1106人看過

面包烘焙專業(yè)班 東莞面包培訓(xùn) 面包培訓(xùn)學(xué)校烘培理論知識及基礎(chǔ)練習(xí)：理論知識，原料講解及產(chǎn)品分類，操作流程介紹，各種面包的定價位酥皮類：廣式菠蘿包、臺式菠蘿包、蘇式菠蘿包圓型類：奶黃包、美國藍(lán)莓包、墨西哥 [查看詳情]

更新時間:2010-10-09

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 503人看過

生日蛋糕裱花專業(yè)班 東莞蛋糕培訓(xùn) 蛋糕培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)對象：面向?qū)Φ案獗砻婺逃脱b飾和奶油制作有濃厚興趣但沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者，將來想從事蛋糕裱花工作的朋友學(xué)習(xí)?鮮奶油的打發(fā)，蛋糕胚的制作與各種蛋糕胚的抹制，?中 [查看詳情]

更新時間:2010-10-09

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 447人看過

面包制作的基本概念 面包技術(shù)培訓(xùn) 眾所周知，了解面包制作最初的重要步驟是先做面團(tuán)。 面團(tuán)是由各種不同的材料經(jīng)過適量配制，再運(yùn)用面包攪拌機(jī)的轉(zhuǎn)動力量取代人工將材料均勻混合；這個混合過程的烘焙術(shù)語通常叫做“ [查看詳情]

更新時間:2010-10-22

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 504人看過

面包制作 面包制件培訓(xùn) 東莞面包培訓(xùn)面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。 現(xiàn)在比較受歡迎的主要是谷物面包和 [查看詳情]

更新時間:2010-10-22

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 438人看過

面包老化的原因及影響 東莞面包技術(shù) 面包培訓(xùn)學(xué)校 面包老化是除了微生物腐敗外，另一個導(dǎo)致面包在販賣時品質(zhì)不良的原因。了解老化的各種現(xiàn)象及影響因子，有助于烘焙業(yè)者對于面包的配方、組成、加工過程及包裝做更好 [查看詳情]

更新時間:2010-10-22

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 411人看過

面包技術(shù)疑問 面包制作技術(shù) 東莞面包學(xué)校 1、什么是面包直接法、中種法？區(qū)別在什么地方？ 答：直接法又稱一次發(fā)酵法，是指面包生產(chǎn)工藝流程中經(jīng)過一次發(fā)酵程序的操作方法。中種法又稱二次發(fā)酵法，是指生產(chǎn)工藝流程 [查看詳情]

更新時間:2010-10-22

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 471人看過

賽西維烘焙學(xué)堂——家庭興趣班 東莞蛋糕培訓(xùn) “賽西維DIY烘焙學(xué)堂”是東莞市賽西維學(xué)校專門針對家庭及企業(yè)進(jìn)行個性化蛋糕、西點制作開發(fā)的專項業(yè)務(wù)。通過“DIY”自制過程不但增添了生活情趣還能享受到自制的營養(yǎng)美食 [查看詳情]

更新時間:2010-10-29

授課學(xué)校：深圳粵一品飲食文化管理服務(wù)有限 3578人看過

燒鴨是粵菜中的一道傳統(tǒng)名菜，它以整鴨燒烤制成。成菜腹含鹵汁，滋味醇厚。將燒烤好的鴨斬成小塊，其皮、肉、骨連而不脫，入口即離，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩的特點。佐以燒鴨酸梅蘸料蘸食，更顯風(fēng)味別具。 [查看詳情]

更新時間:2010-11-12

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 524人看過

面包制作 面包發(fā)酵 東莞面包學(xué)校 在過去數(shù)十年中，采用快速發(fā)酵法生產(chǎn)面包一直被老一輩的面包師所詛咒，因為由快速發(fā)酵法做出來的面包缺少面包應(yīng)有的香味，而且保存時間短暫、易于老化等等缺點，使其很難被認(rèn)為是正 [查看詳情]

更新時間:2010-11-05

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 417人看過

大市場小生意——烘焙業(yè) 烘焙學(xué)校 東莞烘焙培訓(xùn)鞋跟踢著后腦勺的快時代，你最終會為哪一塊蛋糕買單？好利來、馬哥孛羅、元祖、面包新語、克莉斯汀……沒錯，類似的烘焙品牌會隨著烘烤的濃香鉆入腦海的各個縫隙。這就 [查看詳情]

更新時間:2010-11-07

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 1351人看過

中式面點 中式面點培訓(xùn) 中式面點制作（1）、蒸品：（20個）北菇生肉包、臘味蘿卜糕、五香芋頭糕、奶油馬蹄糕、肉片腸粉、饅頭、甘筍饅頭、花卷、蔥香花卷、糯米雞、干蒸燒買、創(chuàng)新流沙包、潮州蒸粉果、鮮蝦彎梳餃、 [查看詳情]

更新時間:2010-11-25

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 567人看過

創(chuàng)業(yè)早餐班培訓(xùn)對象：適合無任何基礎(chǔ)，有志于創(chuàng)業(yè)開早餐店的人士學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)內(nèi)容：了解面點類各種原料的特點，使用原理及其應(yīng)用，在教學(xué)的過程中以技能培訓(xùn)為主，加強(qiáng)實物演練。傳授各類蒸、煮、炸、煎等面點制作技術(shù)。 [查看詳情]

更新時間:2011-02-25

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 296人看過

賽西維烘焙學(xué)校創(chuàng)業(yè)全科班東莞市賽西維烘焙學(xué)校位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早的，也是東莞市*一所烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，成立于2003年。被香港美食促進(jìn)會授予“*烘焙美食人才培訓(xùn)基地”，是美食導(dǎo)報。東莞 [查看詳情]

更新時間:2011-04-03

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 389人看過

蛋糕技術(shù)培訓(xùn)東莞市賽西維烘焙學(xué)校位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早的專業(yè)蛋糕烘焙學(xué)校；是東莞市*一所烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，成立于2003年。被香港美食促進(jìn)會授予“*烘焙美食人才培訓(xùn)基地”，是美食導(dǎo)報。東 [查看詳情]

更新時間:2011-04-06

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 574人看過

賽西維烘焙學(xué)校1104期創(chuàng)業(yè)全科班學(xué)員零距離對線設(shè)備、原材料供應(yīng)商4月8日上午，我校本月創(chuàng)業(yè)全科班學(xué)員在教務(wù)處王主任的帶領(lǐng)下，前往東莞幾家較大型的烘焙設(shè)備、原材料供應(yīng)商實地參觀。創(chuàng)業(yè)全科班學(xué)員學(xué)習(xí)目的很明確 [查看詳情]

更新時間:2011-04-10

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 624人看過

學(xué)蛋糕大優(yōu)惠迎五一，賽西維烘焙學(xué)校報名送好禮，報讀1000元送助學(xué)金50元，多報多送，報讀創(chuàng)業(yè)全科班另贈送奶茶課程學(xué)習(xí)?？炜熳プC(jī)會吧。優(yōu)惠時間2011年4月16日至2011年5月15日。學(xué)校現(xiàn)開設(shè)的課程有生日蛋糕裱花專 [查看詳情]

更新時間:2011-04-15

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 454人看過

----------------蛋糕自助DIY活動一、前言DIY全稱是“DO IT YOUSELF ”譯文是“做你自己喜歡的事”。隨著社會的發(fā)展，更多的年輕人和年輕的家庭在追逐潮流、時尚、個性化的DIY活動；企業(yè)為給員工創(chuàng)造更好團(tuán)隊氣氛常 [查看詳情]

更新時間:2011-04-23

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 376人看過

烘焙技師的搖籃賽西維烘焙學(xué)校東莞市賽西維烘焙學(xué)校位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早的專業(yè)蛋糕烘焙學(xué)校；是東莞市*一所烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，成立于2003年。被香港美食促進(jìn)會授予“*烘焙美食人才培訓(xùn)基地” [查看詳情]

更新時間:2011-04-30

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 381人看過

減肥功效-------------面包熱量：312.00 大卡/100克減肥功效： 二星減肥食物，單位熱量較高，少量食用食物種類：速食食品推薦菜品：乳酪芝麻醬和面包,面包托煎蛋,桃仁土司,云腿蝦茸莢,荷包鴿蛋,煎牛肉餅,煎杏醬面包, [查看詳情]

更新時間:2011-05-05

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 456人看過

如何把剩余蛋糕邊角料充分利用起來？當(dāng)你烤蛋糕的時候，是不是經(jīng)常會丟棄掉邊角料，造成浪費？其實，你可以把蛋糕邊角料利用起來，制作出既美味又獨特的點心。 肉松酥 配料：餡料 蛋糕碎 1500g；B 沙拉醬 100g；肉松 [查看詳情]

更新時間:2011-05-12